IJs proportioneellepel voor het nauwkeurig scheppen van gelijkmatige porties ijs en desserts. Ideaal voor zowel professioneel gebruik als thuisgebruik.
Ideaal voor het maken van roomijs, sorbets en yoghurtijs binnen 90 minuten. Roestvast stalen ijshouder met 2 Liter inhoud. Luchtgekoelde compressor met temperatuurbereik -10° tot -35°C. Koelhoud functie om tot twee uur na bereiding de consistentie van het ijs in stand te houden. Voor-koelen van ingrediënten is niet vereist. Groot…
Perfect voor whisky, een must voor barprofessionals.
Creëert 6 grote (±5x5x5 cm), langzaam smeltende ijsblokken.
Gemaakt van duurzaam, food-grade siliconen.
De Arktic tafelmodellen ijsblokjesmachine is ideaal voor verjaardagen en feestjes!
Behuizing van RVS, deksel van zwart ABS.
Capaciteit 12 of 15 kg per 24 uur, buffervoorraad 3,2 kg of 4,5 kg – per cyclus 9 of 12 blokjes productie.
Géén vaste wateraansluiting – koelvloeistof: R600A of R290
Keuze uit 3 instellingen voor de grootte van ijsblokjes, blokjesvorming rondom koelstaafjes.
Capaciteit: 100 / 150 ijsblokjes.