Geschikt voor in de handel verkrijgbare slagroomapparaten.
N₂O Houdbaar tot 5 jaar na productiedatum.
Hendi Slagroompatronen
€11,50 incl btw
4019 op voorraad
Extra informatie
| Gewicht | 0,72 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 17 × 17 × 65 mm |
Gerelateerde producten
€37,50 incl btwAluminium kop, witte aluminium fles en patroonhouder.
Met set van 3 polypropyleen spuitmondjes en schoonmaakborsteltje.
Niet geschikt voor hete sauzen.
Slagroompatronen (N₂O) vereist voor gebruik, niet inbegrepen.
€117,50 incl btwDe iSi Gourmet Whip Plus is ideaal voor het bereiden van luchtige, lichte espumas, fingerfood, fluweelzachte warme en koude sauzen, opgeklopte crèmesoepen, alsmede slagroom en desserts. Het onmisbare gereedschap in de moleculaire keuken. Zowel de kop als de fles van deze professionele gourmet whip is van hoogwaardig roestvrijstaal. Hierdoor kan je de fles eenvoudig in de vaatwasmachine reinigen.
Goed om te weten:
- Vaatwasmachinebestendig
- Koude toepassingen
- Verse room
- Koude Desserts & Zoetigheden
€127,50 incl btwMet de iSi Green Whip uit de Eco Serie kunt u eenvoudig, efficiënt en duurzaam zuivel of vegan room voorbereiden en daardoor kunt u per portie besparen op kosten en koolstof. Met de iSi Green Whip in combinatie met de patronen kunt u tot 15% meer porties per vulling maken en heeft u meer dan 10% kostenbesparingen per portie.
De whip zorgt voor meer dan 10% CO2 foodprint reductie per portie en vermindert voedselverspilling. Het gesloten systeem stelt u in staat om de koude bereidingen meerdere dagen in de koelkast te bewaren met behoud van kwaliteit en zonder toevoegingen van conserveringsmiddelen. De Whipper is hierdoor 100% klimaatneutraal.
Goed om te weten:
- Vaatwasmachinebestendig
- Koude toepassingen
- Verse room
- Koude Desserts & Zoetigheden
€149,50 incl btwDe iSi Gourmet Whip Plus is ideaal voor het bereiden van luchtige, lichte espumas, fingerfood, fluweelzachte warme en koude sauzen, opgeklopte crèmesoepen, alsmede slagroom en desserts.
Het onmisbare gereedschap in de moleculaire keuken. Zowel de kop als de fles van deze professionele gourmet whip is van hoogwaardig roestvrijstaal. Hierdoor kan je de fles eenvoudig in de vaatwasmachine reinigen.
Goed om te weten:
- Vaatwasmachinebestendig
- Koude toepassingen
- Warme toepassingen
- Verse room
- Koude Desserts & Zoetigheden
