Robuuste, gelaste constructie van roestvast staal
2 paar geleiders voor manden met afmetingen van 500×500
In hoogte verstelbare voeten: + 25 / -5 mm
Het gebruik van het onderstel verbetert de waterafvoer van de vaatwasser.
Geschikt voor vaatwassers: 230305; 233030; 233047; 233054; 230220; 230237; 230244; 230251; 230268; 231753; 231685; 237540; 236611
Aluminium met anti-aanbaklaag. Verkrijgbaar in twee maten:
⌀620 mm
⌀400 mm
Uitneembare thermostaat.
Deze pan is geschikt voor bakken en braden , maar ook voor warmhouden van producten.
Wordt geleverd inclusief deksel met glazen kijkvenster en twee geïsoleerde grepen.
Ideaal voor het maken van verse pasta (max. breedte: 140 mm).
Instelbare pasta dikte in 7 stappen van 0,2 tot 2,5 mm.
Drie aluminiumlegering rollers/snijders: deegroller, tagliatelle snijder en fettuccine snijder.
Met zwengel en tafelbevestiging.
Gemaakt van geperste houtvezels.
Temperatuurbestendig tot 175°C gedurende 2 minuten, tot 70°C gedurende 2 uur.
De hoge druk die tijdens de productie wordt gebruikt, maakt de planken sterker dan normaal hout.
Onderhoudsvrij (geen olie of bleekmiddel nodig).
Handvat met gat om de plank op te hangen.
Verdonkert door gebruik waardoor het een natuurlijke uitstraling heeft.
Vaatwasmachinebestendig.
IJs proportioneellepel voor het nauwkeurig scheppen van gelijkmatige porties ijs en desserts. Ideaal voor zowel professioneel gebruik als thuisgebruik.
Ideaal voor desserts, sauzen, soepen en bijgerechten.
Roestvast stalen ramekin met flensrand.
Eenvoudig te reinigen, geschikt voor reiniging in professionele vaatwassers.
Wordt verpakt per 12 stuks geleverd.
De behuizing is gemaakt van roestvast staal.
Verwijderbare binnenpan gemaakt van aluminium met een anti-aanbaklaag, eenvoudig te reinigen.
Het scharnierende polypropyleen deksel is voorzien van een handige handgreep, luchtdichte pakking en ontluchtingsklep.
Het deksel sluit goed dankzij de geïntegreerde vergrendeling.
De geïntegreerde condensatieopvangbak voorkomt dat de werkplek nat wordt.
2 modi – koken en warm houden; na het koken gaat het apparaat in de warmhoudmodus.
Kan ook worden gebruikt om groenten te stomen met de meegeleverde stoommand.
Pluspunten:
Verwijderbare binnenpan met non-stick coating
Bereid 15-20 porties rijst per keer.
Houdt de rijst warm na het koken
Zeer compleet: stoommand, maatbeker en rijstlepel inbegrepen
Elegante buffet chafing dish.
Gepatenteerd fluisterstil opklapbaar deksel.
Rolltop kap 180° opklapbaar.
Set inclusief twee brandstof houders en 1 Gastronorm bak 1/1 65 mm diep.
Hoogglans gepolijst roestvast staal.
Stalen frame 2,3 mm, deksel 1,2 mm dik.