Patisserie
-
€20,92 incl btwDe Hendi Bakkerszeef is ontworpen voor het zeven van bloem en andere droge ingrediënten binnen bakprocessen. Het hulpmiddel ondersteunt een gelijkmatige verdeling van ingrediënten en helpt bij het verwijderen van klontjes, waardoor een fijnere structuur van het eindproduct wordt bereikt.
Het product is voorzien van een ophangoog. Dit maakt het mogelijk om de zeef eenvoudig op te hangen na gebruik. Hierdoor kan het hulpmiddel netjes worden opgeborgen en blijft het werkoppervlak overzichtelijk. Dit draagt bij aan een efficiënte organisatie in zowel professionele als huishoudelijke keukens.
De toepassing is gericht op bakkerijwerkzaamheden waarbij precisie in ingrediëntenverwerking belangrijk is. Door het zeven van bloem en soortgelijke producten wordt de consistentie van het mengsel verbeterd, wat bijdraagt aan een gelijkmatig bakresultaat.
-
€12,50 incl btwDe Hendi bakmat anti-aanbak siliconen is ontworpen voor het gelijkmatig bereiden van gebak en koekjes in zowel professionele als huishoudelijke keukens. Het product is gericht op herbruikbaarheid, gebruiksgemak en consistente bakresultaten.
De mat is vervaardigd uit anti-aanbak siliconen. Dit materiaal zorgt ervoor dat deeg en andere bakproducten niet blijven plakken tijdens het bakproces. Hierdoor kunnen producten eenvoudig worden verwijderd zonder beschadiging van de vorm of structuur.
De Hendi bakmat is herbruikbaar en eenvoudig schoon te maken. Dit maakt het een praktisch alternatief voor wegwerpmaterialen en draagt bij aan efficiënt gebruik binnen de keuken. Het materiaal is ontworpen om meerdere keren te worden ingezet zonder verlies van functionaliteit.
.
-
€14,95 incl btwDe Hendi Cakevorm is ontworpen voor het bakken van cakes in een rechthoekige vorm. Het product is bedoeld voor gebruik in zowel professionele keukens als huishoudelijke bakomgevingen waar consistente bakresultaten gewenst zijn.
De rechthoekige vorm maakt het mogelijk om cakes met een gelijkmatig en herkenbaar formaat te bereiden. Dit ondersteunt een nette presentatie en maakt het eenvoudig om het eindproduct in gelijke porties te verdelen.
Het ontwerp is gericht op functionaliteit binnen het bakproces. Door de vorm kan het beslag gelijkmatig worden verdeeld, wat bijdraagt aan een consistente structuur van de cake tijdens het bakken.
.
-
€14,93 incl btwDe Hendi decoratie spuitmondjes bloemen & blaadjes zijn ontworpen voor het aanbrengen van gedetailleerde decoraties op gebak, desserts en andere zoete bereidingen. De set is gericht op precisie en variatie in vormgeving, waardoor verschillende decoratieve effecten mogelijk zijn binnen één set hulpmiddelen.
De set bestaat uit vijf verschillende spuitmondjes. Deze zijn samengesteld uit 2x closed star, 1x drop flower, 1x french star en 1x v-shaped uitvoering. Door deze variatie kunnen uiteenlopende patronen en structuren worden aangebracht, afhankelijk van het gewenste decoratieve resultaat.
De closed star uitvoeringen zijn geschikt voor het creëren van stervormige patronen met duidelijke ribbels. De drop flower variant maakt het mogelijk om bloemachtige decoraties te vormen, terwijl de french star zorgt voor een meer verfijnde sterstructuur. De v-shaped uitvoering is geschikt voor het aanbrengen van strakke lijnen en blaadjesachtige vormen.
-
€24,91 incl btw
De Hendi Deegroller is ontworpen voor het gelijkmatig uitrollen van deeg in professionele en semi-professionele keukens. Het gereedschap is gericht op precisie, gebruiksgemak en consistente resultaten bij het voorbereiden van verschillende deegsoorten.
De roller heeft een breedte van 246 mm. Deze afmeting maakt het mogelijk om grotere stukken deeg efficiënt te verwerken, waardoor het werkproces wordt versneld. De breedte zorgt ervoor dat het deeg gelijkmatig kan worden uitgerold zonder dat meerdere handelingen nodig zijn voor hetzelfde oppervlak.
Het ontwerp is voorzien van glijlagers. Deze lagers zorgen voor een soepele en gelijkmatige rotatie van de roller tijdens gebruik. Hierdoor wordt de weerstand verminderd en kan het deeg met minder inspanning worden verwerkt. Dit draagt bij aan een gecontroleerde en consistente uitrol van het deeg.
-
€39,39 incl btw
De Hendi Deegroller met non-stick coating is ontworpen voor het gelijkmatig en efficiënt uitrollen van deeg in professionele en semi-professionele keukens. Het hulpmiddel is gericht op gebruiksgemak, controle en consistente resultaten bij diverse deegtoepassingen.
De roller heeft een breedte van 246 mm. Deze afmeting maakt het mogelijk om grotere stukken deeg in één beweging te verwerken. Hierdoor wordt het werkproces efficiënter en kan het deeg gelijkmatig worden uitgerold zonder meerdere bewerkingen op hetzelfde oppervlak.
De roller is vervaardigd uit roestvast staal en voorzien van een kleefvrije coating. Deze combinatie zorgt voor een duurzame constructie met een glad oppervlak dat voorkomt dat deeg blijft plakken tijdens het gebruik. Dit draagt bij aan een soepel werkproces en vermindert de noodzaak voor extra bloem of andere anti-plakmiddelen.
-
€3,95 incl btw
De Hendi Deegschraper flexibel is ontworpen voor het efficiënt verwerken, verzamelen en hanteren van deeg in keuken- en bakomgevingen. De set bestaat uit zes stuks en is bedoeld voor gebruik in zowel professionele als huishoudelijke toepassingen waar deegbewerking centraal staat.
Het ontwerp is half rond, wat bijdraagt aan een goede aansluiting op verschillende werkoppervlakken en mengkommen. Deze vorm maakt het mogelijk om deeg en beslag eenvoudig los te maken van oppervlakken, waardoor er minder restmateriaal achterblijft tijdens het werken.
De flexibiliteit van het materiaal zorgt ervoor dat de schraper zich goed aanpast aan de vorm van kommen en werkbladen. Dit maakt het hulpmiddel geschikt voor het efficiënt verzamelen van deegresten en het overbrengen van mengsels zonder verspilling.
-
€37,85 incl btw
De Hendi Houten deegroller is ontworpen voor het gelijkmatig uitrollen van deeg in zowel professionele als traditionele keukenomgevingen. Het hulpmiddel is gericht op controle, stabiliteit en gebruiksgemak bij het verwerken van verschillende soorten deeg.
De roller is vervaardigd uit massief beukenhout. Dit materiaal staat bekend om zijn stevigheid en natuurlijke duurzaamheid, waardoor het geschikt is voor intensief handmatig gebruik in de keuken. Beukenhout biedt daarnaast een solide en stabiel oppervlak dat goed aansluit bij het uitrollen van deeg.
Het ontwerp is voorzien van vernikkelde stalen kogellagers. Deze lagers zorgen voor een soepele rotatie van de rol tijdens gebruik. Hierdoor wordt de weerstand verminderd en kan het deeg gelijkmatig worden uitgerold met minder inspanning. Dit draagt bij aan een gecontroleerde en consistente verwerking.
-
€69,95 incl btw
De Hendi Jan-Hagelsnijder is ontworpen voor het nauwkeurig en gelijkmatig snijden van deegproducten. Het hulpmiddel is gericht op het creëren van consistente snijpatronen binnen een breed scala aan toepassingen in bakkerij- en keukenomgevingen.
De snijbreedte kan eenvoudig worden aangepast van 13 tot 125 mm. Deze verstelbaarheid maakt het mogelijk om verschillende formaten te produceren binnen één werkproces. Hierdoor kan het hulpmiddel worden ingezet voor uiteenlopende snijpatronen, afhankelijk van de gewenste toepassing.
Het product is voorzien van vijf gladde snijwielen met een diameter van 55 mm. Deze snijwielen zijn vervaardigd uit roestvast staal, wat zorgt voor een stevige en duurzame constructie. De gladde afwerking ondersteunt een gelijkmatige snijbeweging door het deeg of andere zachte materialen.
-
€14,95 incl btw
De Hendi maatbekers set van 7 stuks is ontworpen voor het nauwkeurig afmeten, doseren en verwerken van ingrediënten in zowel professionele als huishoudelijke keukens. De set biedt meerdere volumes binnen één praktische oplossing, waardoor verschillende hoeveelheden efficiënt kunnen worden gemeten tijdens het koken of bakken.
De bekers zijn vervaardigd uit roestvast staal. Dit materiaal staat bekend om zijn stevigheid en bestendigheid tegen intensief gebruik. Hierdoor zijn de bekers geschikt voor herhaald gebruik in omgevingen waar duurzaamheid en betrouwbaarheid belangrijk zijn.
Elke maatbeker heeft een platte bodem. Dit zorgt voor extra stabiliteit tijdens gebruik en vermindert het risico op kantelen wanneer de beker op een werkblad wordt geplaatst. Dit draagt bij aan veilig en gecontroleerd werken, vooral bij het afmeten van vloeistoffen of ingrediënten.
Aan elke beker zijn twee schenktuiten toegevoegd. Deze dubbele schenktuiten maken het mogelijk om vloeistoffen gecontroleerd te schenken vanuit verschillende richtingen. Dit verhoogt het gebruiksgemak en zorgt voor een nauwkeurige dosering tijdens het overgieten.
-
€10,95 incl btw
De Muffins bakvorm ø69x(H)40 is ontworpen voor het gelijkmatig bakken van muffins in een gestandaardiseerd formaat. Het product is gericht op gebruiksgemak, consistente bakresultaten en eenvoudige verwerking van het eindproduct.
De vorm is voorzien van een antiaanbaklaag. Deze laag zorgt ervoor dat gebakken muffins eenvoudig uit de vorm kunnen worden gehaald zonder dat het beslag blijft kleven. Dit draagt bij aan een nette afwerking van het eindresultaat en vermindert de kans op beschadiging tijdens het lossen.
Daarnaast zorgt de constructie voor een gelijkmatige warmteverdeling tijdens het bakken. Hierdoor worden de muffins uniform gaar en krijgen ze een consistente structuur. Dit is belangrijk voor een stabiel bakresultaat, waarbij alle producten binnen dezelfde batch gelijkmatig worden bereid.
-
€10,94 incl btw
De Hendi Semi-Sphere bakvorm met afmetingen ø70 x (H)32 mm is ontworpen voor het creëren van halve bolvormige bereidingen. Het product is gericht op het nauwkeurig vormen van desserts, chocolade en gebak, waarbij een consistente vormgeving belangrijk is.
De vorm maakt het mogelijk om eenvoudig halfronde creaties te realiseren. Dit is met name geschikt voor toepassingen waarbij presentatie een belangrijke rol speelt, zoals bij desserts of patisserie. Door de vaste vorm ontstaat een uniform eindresultaat, wat bijdraagt aan een verzorgde en professionele uitstraling.
Het ontwerp is afgestemd op gebruik in zowel professionele keukens als thuisomgevingen. Hierdoor kan het product worden ingezet door verschillende gebruikers, variërend van ervaren koks tot hobbybakkers. De toepassing is breed, zolang er behoefte is aan een halve bolvorm in het eindproduct.
.
-
€17,90 incl btw
De Hendi spuitmondjes assorti zijn ontworpen voor het decoreren en afwerken van diverse zoete en hartige bereidingen. De set biedt een breed scala aan vormen, waardoor verschillende decoratieve technieken kunnen worden toegepast binnen één set hulpmiddelen.
De set bestaat uit 12 verschillende spuitmondjes. Deze variatie maakt het mogelijk om uiteenlopende patronen en structuren aan te brengen bij het opmaken van gebak, desserts en andere bereidingen. Door de diversiteit in vormen kan worden gevarieerd in decoratieve stijl en afwerking.
De spuitmondjes worden geleverd in een opbergbox. Deze opbergoplossing zorgt ervoor dat de onderdelen overzichtelijk bij elkaar blijven en eenvoudig kunnen worden opgeborgen na gebruik. Dit draagt bij aan een georganiseerde werkomgeving en maakt het selecteren van de juiste maat of vorm sneller en efficiënter.
-
Out of Stock
€16,95 incl btw
De Hendi spuitmondjes gekarteld zijn ontworpen voor het decoreren en afwerken van verschillende soorten zoete en hartige bereidingen. De set is geschikt voor toepassingen waarbij precisie en variatie in vorm belangrijk zijn, zoals bij het opmaken van taarten, gebak en desserts.
De set bestaat uit vijf verschillende maten. Hierdoor kan worden gevarieerd in de dikte en structuur van de toe te passen decoratie. Dit maakt het mogelijk om verschillende effecten te creëren, afhankelijk van de gewenste afwerking van het eindproduct.
Het gekartelde ontwerp van de openingen zorgt voor een decoratief patroon tijdens het spuiten. Dit maakt het geschikt voor het aanbrengen van randen, rozetten en andere versieringen met een gestructureerd uiterlijk. De vorm draagt bij aan een gelijkmatige en herhaalbare decoratie.
-
€19,95 incl btw
De Hendi Spuitzak anti slip | 100 st. is ontworpen voor het gecontroleerd verwerken en doseren van diverse bereidingen in professionele keukens en foodservice-omgevingen. Het product is gericht op efficiëntie, hygiëne en gebruiksgemak bij het werken met zowel koude als warme ingrediënten.
De zakken zijn uitgevoerd als wegwerpvariant. Dit betekent dat ze na gebruik direct kunnen worden weggegooid, waardoor reinigen niet nodig is. Dit draagt bij aan een snelle werkwijze en maakt het mogelijk om continu door te werken zonder onderbrekingen voor schoonmaak.
Het product is geschikt voor zowel warme als koude bereidingen. Hierdoor kan het worden ingezet voor uiteenlopende toepassingen, zoals het verwerken van sauzen, crèmes, vullingen en andere halfvloeibare ingrediënten. De materiaalkeuze ondersteunt gebruik binnen verschillende temperatuursituaties tijdens het werkproces.
-
€12,94 incl btw
De Hendi spuitzak katoen (set van 2 stuks) is ontworpen voor het gecontroleerd aanbrengen van crèmes, slagroom, sauzen en andere halfvloeibare bereidingen in keuken- en baktoepassingen. Het product is gericht op nauwkeurigheid, herbruikbaarheid en praktisch gebruik in zowel professionele als huishoudelijke omgevingen.
De constructie bestaat uit katoen met een polyurethaan binnenlaag. Deze combinatie zorgt voor een stevige buitenzijde met een gladde binnenzijde, waardoor ingrediënten efficiënt door de zak kunnen worden geleid. De binnenlaag helpt om de inhoud gelijkmatig te verdelen tijdens het gebruik.
De set wordt geleverd met twee stuks, wat praktisch is voor situaties waarin meerdere bereidingen achter elkaar of tegelijk worden uitgevoerd. Dit maakt het mogelijk om efficiënter te werken zonder tussentijds reinigen tussen verschillende toepassingen.
-
€8,95 incl btw
De Hendi spuitzak nylon is ontworpen voor het gecontroleerd en nauwkeurig aanbrengen van crèmes, sauzen en andere halfvloeibare bereidingen in keuken- en baktoepassingen. Het product is gericht op intensief gebruik en biedt een combinatie van duurzaamheid en gebruiksgemak.
De constructie is gemaakt van naadloos super nylon. Dit zorgt voor een glad oppervlak zonder naden, waardoor resten zich minder gemakkelijk kunnen ophopen en het product eenvoudiger te reinigen is. De naadloze afwerking draagt ook bij aan de stevigheid tijdens gebruik.
Het materiaal is uitgevoerd in een heavy-duty kwaliteit, wat betekent dat het geschikt is voor herhaald en intensief gebruik in professionele omgevingen. Dit maakt het product toepasbaar in situaties waar regelmatig gewerkt wordt met spuittechnieken.
-
€14,95 incl btw
De Hendi Spuitzakken zijn ontworpen voor het gecontroleerd aanbrengen van verschillende bereidingen in zowel professionele keukens als foodservice-omgevingen. Het product is gericht op hygiënisch en efficiënt werken bij het decoreren, vullen en portioneren van koude en warme bereidingen.
De zakken zijn uitgevoerd als wegwerpvariant, wat betekent dat ze na gebruik direct kunnen worden afgevoerd. Dit draagt bij aan een snelle werkmethode en vermindert de noodzaak voor reiniging en hergebruik. Hierdoor zijn ze geschikt voor situaties waarin snelheid en hygiëne belangrijk zijn.
De toepassing is geschikt voor zowel warme als koude bereidingen. Dit maakt het product breed inzetbaar binnen verschillende keukenprocessen, zoals het verwerken van sauzen, crèmes, vullingen en andere halfvloeibare ingrediënten. De zakken behouden hun functionaliteit bij uiteenlopende temperaturen binnen het gebruiksbereik.
-
€12,95 incl btw
De Hendi Uitsteekvorm set is ontworpen voor het uitsteken van ronde vormen uit deeg, fondant en andere zachte materialen die worden gebruikt in bak- en decoratietoepassingen. De set is geschikt voor gebruik in zowel professionele keukens als thuisomgevingen waar nauwkeurigheid en consistentie belangrijk zijn.
De set bestaat uit 14 onderdelen met een rond model. Deze variatie in formaten maakt het mogelijk om verschillende diameters uit te steken, afhankelijk van de gewenste toepassing binnen het bereidingsproces. Hierdoor kan flexibel worden gewerkt met diverse recepten en presentatiestijlen.
Door de ronde vorm zijn de onderdelen geschikt voor het creëren van uniforme uitsneden. Dit draagt bij aan een consistente uitstraling van gebak, koekjes en decoratieve elementen. De gelijkmatige vorm maakt het mogelijk om herhaalbare resultaten te behalen binnen één bakproces.
.
