tampmatten

De Hendi Tampmat is ontworpen als een praktische werkondersteuning bij het bereiden van espresso. Dit hulpmiddel biedt een stabiele en beschermde ondergrond voor het uitvoeren van het aandrukproces van gemalen koffie in een portafilter. Door de specifieke vormgeving draagt het bij aan een georganiseerde en gecontroleerde werkomgeving tijdens het barista-proces.

De tampmat is vervaardigd uit siliconen, een materiaal dat bekend staat om zijn flexibiliteit en antislip-eigenschappen. Dit zorgt ervoor dat het oppervlak stevig op zijn plaats blijft liggen tijdens gebruik, waardoor verschuiving op het werkblad wordt voorkomen. De zachte structuur van siliconen beschermt daarnaast het werkblad tegen krassen en beschadigingen die kunnen ontstaan bij het aandrukken van koffie.

Een belangrijk kenmerk van dit product is de geïntegreerde uitsparing voor het plaatsen van een portafilter. Deze uitsparing zorgt ervoor dat de filterhouder stabiel ligt tijdens het tampen. Hierdoor kan de gebruiker gelijkmatige druk uitoefenen zonder dat het portafilter verschuift of kantelt. Dit draagt bij aan een consistente verdichting van de koffiemaling, wat belangrijk is voor een gelijkmatige extractie tijdens het zetten van espresso.