Isolatie vermindert energieverbruik en houdt de behuizing koel. Thermostaat instelbaar van 65° tot 95°C in stappen van 1°. Deze unieke voordelen kunnen het energieverbruik tot 30% verminderen. Digitaal touch paneel met display dat afwisselend de huidige en ingestelde temperatuur weergeeft. Verwijderbaar deksel van stevig transparant polycarbonaat. Deksel voorzien van geïsoleerde…
Waterpan van hittebestendig polypropyleen.
Traploos instelbaar tot 85°C.
Bijna geluidloos tijdens het opwarmen.
Aan/uit schakelaar, controlelampje.
Inclusief 6,8 liter voedselpan.
Gemaakt van roestvast staal.
Met de verwarmingsfunctie kan de temperatuur worden ingesteld tot 110° C.
Minimale chocoladecapaciteit: 2,5 kg.
Maximale chocoladecapaciteit: 6 kg.
Met aparte schakelaars voor motor en verwarmingselement.
Het element beidt een stabiel vermogen (geen temperatuurregulerende functie).
Niet bedoeld om mee te koken, alleen om warm te houden.
Ook geschikt voor de HENDI Rolltop-Chafing dish GN 1/1 (code: 470206) en eventuele andere GN 1/1 chafing dish indien een waterpan is voorzien van bouten.