Snijmachine voor nauwkeurig en eenvoudig snijden. Instelbare snijdikte. Veilig en gemakkelijk te reinigen.
Hendi Snijmachine Profi Line | 220 |
€378,45 incl btw
17 op voorraad
Beschrijving
Mes diameter: 220 mm.
Traploos instelbare snijdikte tot en met 15 mm.
Maximale snij diameter: 150 mm.
Extra informatie
| Gewicht | 15,697 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 506 × 435 × 347 mm |
Gerelateerde producten
€329,00 incl btwHet gesmede lemmet van chromium-vanadium-staal (X50CrMoV15) is uit een stuk staal gesmeed. Het mes wordt volgens Wüsthofs PEtec technologie geslepen. Dit houdt in dat voor ieder lemmet middels een computer de slijphoek wordt berekend. Vervolgens wordt het lemmet met laserprecisie geslepen op een natte slijpsteen. Na grondige inspectie verlaat ieder mes de productielijn, klaar voor een lang leven van intensief gebruik.
Het staal wordt door Wüsthof zo bewerkt dat het een hoge hardheid heeft van 58 Rockwell. Dit zorgt ervoor dat het mes lang scherp blijft. Maar als het wat botter wordt dan hoef je het maar een paar keer langs je aanzetstaal te halen. Een vlijmscherp mes is je resultaat, een genot om mee te werken.
Dit mes is een combinatie van een gesmeed lemmet en een ergonomische handgreep van zwarte POM, een uiterst duurzame kunststof. Deze handgreep is bestand tegen alle stoffen die je in de keuken aantreft. De greep is op traditionele wijze, met drie klinknagels, en vanzelfsprekend naadloos en zonder speling vastgeklonken aan het lemmet. Hierdoor komt er geen vuil tussen het lemmet en het heft. De krop beschermt je vingers tegen onwenselijk contact met de snede. Wat wil een kookliefhebber nog meer?
De Classic is de meest uitgebreide serie van Wüsthof. De serie bestaat uit zo’n tachtig verschillende keukenmessen, waaronder verschillende maten koksmessen, broodmessen en vleesmessen. Doordat deze serie van alle mogelijke messen de meeste varianten heeft, stel je zelf heel eenvoudig een zeer complete messenset samen. Een messenset met een messenblok of kokskoffer behoort natuurlijk ook tot de eindeloze mogelijkheden.
Zowel hobbykoks als professionele koks werken veel met deze keukenmessen. Ze zijn voorzien van het NSF hygiëne-keurmerk.
€289,00 incl btwGeen elektriciteit? Geen zorgen! Met de handmatig te bedienen Ritter Piatto 5 handsnijmachine ben je niet gebonden aan een stopcontact. De snijmachine kan overal gebruikt worden. Of je nu een stokbrood wilt snijden in de tuin voor een barbecue of een maaltijd bereidt in een berghut, met de Piatto 5 kan het allemaal.
HOOGWAARDIGE SNIJMACHINE
Dankzij het compacte, volledig metalen ontwerp en de vier zuignapjes ben je verzekert van hoge kwaliteit en stabiliteit. Druk de Piatto 5 eenvoudig op het oppervlak en de siliconen voeten hechten stevig vast en voorkomen zo schuiven tijdens het snijproces. De robuuste en soepele slinger met hoogwaardige handgreep van beukenhout wordt met de rechterhand bediend, terwijl de slede, inclusief het gesneden voedsel naar links wordt geleid. Een kleine beweging en slechts een klein beetje druk zijn voldoende om snijresultaten te bereiken die net zo nauwkeurig zijn als bij een elektrisch apparaat. De snijdikte kan traploos worden ingesteld tot ca. 20 mm.
OPVANGTRAY IS TEVENS SNIJPLANK
Er kan tijdens het snijden van grote, harde stukken kaas, vlees of brood gemakkelijk gebruik worden gemaakt van de geleidebeugel. Het gelijkmatig gesneden voedsel beland vervolgens op de bamboe plank die dient als opvangtray en tevens gebruikt kan worden als snijplank. De lichtgewicht bamboe plank neemt geen kleur of onaangename geuren aan en is bijzonder duurzaam zoals blijkt uit de FSC-certificering.
€24,95 incl btwStevige constructie: gemaakt van roestvast staal, ABS en polypropyleen. Het vlakke stalen oppervlak is verdeeld in 2 delen die kunnen worden geopend voor eenvoudige toegang tot de messen; om ze aan te passen, te verwijderen of te reinigen. Het oppervlak heeft een non-stick coating die zeer soepel snijden garandeert (groenten/vruchten…
€50,30 incl btwMandoline, geschikt voor het snel en nauwkeurig snijden van groenten. Handig keukengerei voor consistente plakjes en eenvoudiger voorbereidingen.
