KAI Wasabi Black messenset

€249,00 incl btw

De Wasabi Black Serie vindt zijn oorsprong in Japanse gemeenschappelijke keukens. Dankzij een geslaagde combinatie van duurzame functionaliteit en scherpte, robuuste materiaalkwaliteit en een minimalistisch design zijn de talrijke messen van deze serie bedoeld voor professioneel en continu gebruik en overtuigen ze met een indrukwekkende prijs-kwaliteitverhouding. Ten slotte dankt de serie het onderhoudsvriendelijke gebruik aan de waterbestendige kunststof handgreep die aangenaam aanvoelt door de toevoeging van bamboepoeder.

De gepolijste lemmeten van de Wasabi Black Serie zijn gemaakt van nieuw ontwikkeld corrosiebestendig 6A / 1K6-staal met een hardheidswaarde van 56 (± 1) HRC. Het assortiment biedt zowel tweesnijdende lemmetvormen als traditionele Japanse enkelsnijdende lemmetvormen. De licht gewelfde achterkant van het lemmet zorgt voor een veilige grip tijdens het werk, waardoor je bijvoorbeeld makkelijker fijne snijbewegingen kunt maken.

De zwarte kunststof handgreep is waterafstotend en daardoor bijzonder robuust. De ovale vorm voelt aangenaam en natuurlijk aan dankzij de toevoeging van bamboepoeder.

Toevoegen aan winkelwagen

Volledig Gereviseerde Berkel 836 | Collectors Item!!

€2.250,00 incl btw

De prachtige Berkel 836 snijmachine is een echt collectors item aan het worden. De ongeevenaarde kwaliteit van Berkel straalt van de snijmachine af. Een sieraad voor je keuken!

De Berkel 836 zijn alleen op bestelling verkrijgbaar en worden afgewerkt en gespoten in iedere gewenste RAL kleur.

De snijmachines worden altijd voorzien van een nieuw mes, slijp -en braamstenen. Op de machine bieden we na revisie een volledig jaar garantie (uitgezonderd de slijtdelen)

Mes diameter: 250 mm.
Traploos instelbare snijdikte 0 t/m 17 mm.
Maximale snij diameter: 250 mm.