Een zijde met sapgeul, andere zijde geheel glad.
Hendi Snijplank | HACCP Gastronorm 1/2
€9,75 incl btw
220 op voorraad
Extra informatie
| Gewicht | 0,88 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 265 × 324 × 15 mm |
Gerelateerde producten
€249,00 incl btwDe Wasabi Black Serie vindt zijn oorsprong in Japanse gemeenschappelijke keukens. Dankzij een geslaagde combinatie van duurzame functionaliteit en scherpte, robuuste materiaalkwaliteit en een minimalistisch design zijn de talrijke messen van deze serie bedoeld voor professioneel en continu gebruik en overtuigen ze met een indrukwekkende prijs-kwaliteitverhouding. Ten slotte dankt de serie het onderhoudsvriendelijke gebruik aan de waterbestendige kunststof handgreep die aangenaam aanvoelt door de toevoeging van bamboepoeder.
De gepolijste lemmeten van de Wasabi Black Serie zijn gemaakt van nieuw ontwikkeld corrosiebestendig 6A / 1K6-staal met een hardheidswaarde van 56 (± 1) HRC. Het assortiment biedt zowel tweesnijdende lemmetvormen als traditionele Japanse enkelsnijdende lemmetvormen. De licht gewelfde achterkant van het lemmet zorgt voor een veilige grip tijdens het werk, waardoor je bijvoorbeeld makkelijker fijne snijbewegingen kunt maken.
De zwarte kunststof handgreep is waterafstotend en daardoor bijzonder robuust. De ovale vorm voelt aangenaam en natuurlijk aan dankzij de toevoeging van bamboepoeder.
€169,00 incl btwDe Wüsthof Silverpoint 7-delige messenset is een complete startersset waarmee je voor elk klusje in de keuken het juiste mes tot je beschikking hebt.
De lemmeten zijn van roestvast staal gemaakt en de ergonomisch ontworpen handgrepen van hoogwaardig synthetisch kunststof. Dit biedt extra hygiëne en grip tijdens het snijden van vochtige producten. Het kunststof zorgt en daarnaast voor dat de messen, alhoewel we dit afraden, eventueel in de vaatwasser kunnen.
De lemmeten van de messen uit de Silverpoint-serie worden uit een edelstaalplaat (X50CrMoV15) gesneden. Dit afwijkende productieproces zorgt er voor dan deze messen, vergeleken met enkele andere Wüsthof-series, zeer voordelig zijn. Door de kunststof handgrepen zijn deze messen vrij licht van gewicht. Dit is een voordeel voor de doorsnee hobbyist, zeker wanneer je gedurende langere tijd aan het snijden bent. Doordat de messen niet alleen licht, maar bovenal ook vlijmscherp zijn, kost snijden nauwelijks moeite!
€501,03 incl btwDeze mooie Hendi snijmachine is een echte eycatcher in de keuken.
Behuizing van gecoat aluminium voorzien van non-slip voetjes. Schuingeplaatst gehard roestvaststalen mes met groot koppel. Luchtgekoelde motor is voorzien van beveiliging tegen oververhitting. Motor heeft een extra hoog vermogen voor het snijden van harde vleeswaren. Voorzien van mes beschermer en slijpinrichting. Slede met veiligheidsschild en verticaal te vergrendelen restenhouder.
Snel en eenvoudig te demonteren voor reiniging. Voldoet aan alle veiligheidseisen voor semi-commercieel gebruik door o.a.:
- Met het mes in de 0-stand blijft het snijvlak achter de mesbeschermer
- Beveiligd tegen inschakelen als de slijpinrichting niet gemonteerd is, beveiliging ook actief als de beschermplaat van het mes verwijderd wordt
- Slede kan enkel vergrendeld en verwijderd worden als het mes in de 0-stand staat
Niet geschikt voor het snijden van kaas, alleen mogelijk met apart verkrijgbaar mes met antikleefcoating, neem daarvoor contact met ons op.
Mes diameter: 220 mm.
Traploos instelbare snijdikte tot en met 15 mm.
Maximale snij diameter: 150 mm.
Afgewerkt met een speciale rode coating.
230V 280 watt 440x420x(h)350 
€24,95 incl btwStevige constructie: gemaakt van roestvast staal, ABS en polypropyleen. Het vlakke stalen oppervlak is verdeeld in 2 delen die kunnen worden geopend voor eenvoudige toegang tot de messen; om ze aan te passen, te verwijderen of te reinigen. Het oppervlak heeft een non-stick coating die zeer soepel snijden garandeert (groenten/vruchten…
