Je eigen ijs bereiden als een professional? Je hoeft deze ijsmachine niet in de vriezer op te laden, de Gelato Expert genereert de benodigde kou. Tevens is deze machine draagbaar. Binnen een halfuur geniet je van huisgemaakt ijs!
Voor iedereen die thuis professioneel ijs wil bereiden is dit een hele geschikte machine. De turbine genereert de benodigde kou om ijs te draaien, in slechts 30 minuten heb je al 2 liter ijs! Het enige wat je hoeft te doen is de bereiding in de emmer te doen en de machine aan te zetten.
De Gelato Expert beschikt over 3 programma’s en is geschikt voor het maken van softijs, schepijs en granité.
De ijsemmer is uitneembaar en makkelijk te reinigen en door de transparante deksel kun je de bereiding goed in de gaten houden.
• 2 Jaar garantie
Perfect voor whisky, een must voor barprofessionals.
Creëert 6 grote (±5x5x5 cm), langzaam smeltende ijsblokken.
Gemaakt van duurzaam, food-grade siliconen.
De Stöckel ijsknijper/portioneerlepel met de greep van glasvezel versterkt nylon en de bol is gemaakt van RVS. Geweldig stevige professionele ijsschep.
Gebruik de ijsschep voor het vormen van mooie ijsbollen, maar ook te gebruiken voor het portioneren van aardappel puree, huzaren salade, maar ook voor mousses en kletskopbeslag.
De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.