Ijsdipper voor eenvoudig scheppen van ijs en sorbet. Geschikt voor professioneel en thuisgebruik.
IJsdipper Stöckel
€35,42 incl btw
22 op voorraad
Extra informatie
Gewicht | 0,18 kg |
---|---|
Afmetingen | 174 × 36 × 40 mm |
Gerelateerde producten
- €45,36 incl btw
De Stöckel ijsknijper/portioneerlepel is gemaakt van RVS. Geweldig stevige professionele ijsschep.
Gebruik de ijsschep voor het vormen van mooie ijsbollen, maar ook te gebruiken voor het portioneren van aardappel puree, huzaren salade, maar ook voor mousses en kletskopbeslag.
De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.
Maat 1/4 en 1/8 zijn ideaal voor oliebollen beslag!
Maat 1/100 is ideaal voor kletskoppen beslag!
Beschikbaar in de de volgende maten:
1/4
1/8
1/10
1/12
1/16
1/20
1/24
1/30
1/36
1/40
1/50
1/60
1/100
- €511,86 incl btw
Je eigen ijs bereiden als een echte chef? Je hoeft deze (professionele) ijsmachine niet in de vriezer op te laden, de Hendi ijsmachine vriest zelf!! Binnen een halfuur geniet je van huisgemaakt ijs!
Gemakkelijk te gebruiken. De perfecte ijsmaker om professionele resultaten thuis te krijgen. Klein en ideaal voor het maken van roomijs, sorbets en yoghurtijs binnen 90 minuten. Roestvast stalen ijshouder met 2 Liter inhoud. Luchtgekoelde compressor met temperatuurbereik -10° tot -35°C. Koelhoud functie om tot twee uur na bereiding de consistentie van het ijs in stand te houden.
Voor-koelen van ingrediënten is niet vereist. Groot digitaal scherm met achtergrondverlichting toont de bedrijfstijd, vriestemperatuur en de beweging van de mixer. Eenvoudig te plaatsen mengschoep van polypropyleen. Transparant deksel van polycarbonaat met “Twist-Lock” veiligheidssluiting. Koelmiddel: R600a.
- €359,00 incl btw
Je eigen ijs bereiden als een echte chef? Je hoeft deze (semi-professionele) ijsmachine niet in de vriezer op te laden, de Severin ijsmachine vriest zelf!! Binnen een halfuur geniet je van huisgemaakt ijs!
Gemakkelijk te gebruiken. De perfecte ijsmaker om professionele resultaten thuis te krijgen. Klein en licht in gewicht, dus ideaal voor het maken van roomijs, sorbets en yoghurtijs binnen 40 minuten. Koelhoud functie om tot twee uur na bereiding de consistentie van het ijs in stand te houden.
Voor-koelen van ingrediënten is niet vereist. Groot digitaal scherm met achtergrondverlichting toont de bedrijfstijd, vriestemperatuur