Braadpan van 4 L geëmailleerd gietstaal ovale vorm met deksel
TRADIFONTE-assortiment
L 27 cm, B 21 cm, H 11,5 cm
Geëmailleerde binnencoating
Kleur Wit-rood
Met RVS dop
Alle warmtebronnen inclusief inductie
Capaciteit 4-6 personen
Roest in gietijzeren pannen is veel voorkomend en is normaal, maar zet de pan nooit in de vaatwasser.
Heeft u de stoof in de pan laten zitten en deze toen misschien in de koeling gezet? Dan kan er eventueel roestvorming ontstaan, ook bij nieuwe gietijzeren pannen. Ik zie dat er rondom de deksel wat roest is ontstaan, dat kan komen doordat de deksel of de rand van de pan te vochtig is weggezet. De bruine aanslag bij de bovenkant zal later ook ontstaan (ook bij een nieuwe pan) en is helaas niet te voorkomen.
Roest vormt zich wanneer je plaatstalen of gietijzeren pan gedurende langere tijd aan vocht wordt blootgesteld. Laat de pan na het afwassen niet aan de lucht drogen! Maak je pan altijd kurkdroog met een doek voordat je hem opbergt
Heb je toch roestvorming?
Verwijder de roest met een schuurspons of staalwol. Je kunt ook een oude doek weken in azijn en die over de roestplekken wrijven.
Is je plaatstalen of gietijzeren pan roestvrij? Maak de pan verder schoon met warm water, een afwasborstel en eventueel wat afwasmiddel.
Droog de pan na het schoonmaken met een doek goed af.
Bewaar geen voedsel in je plaatstalen of gietijzeren pan
Want als je voedsel langer in de pan bewaart, kan het de patinalaag aantasten en de pan kan gaan roesten.
Gebruik geen afwasmiddel
Gebruik zo min mogelijk (of liever geen) afwasmiddel als je je pannetje na het koken weer mooi schoon wilt krijgen. In afwasmiddel zit een zuur dat de patinalaag kan aantasten, of roestvorming veroorzaakt.
Nooit afwassen met de vaatwasser!
Plaats je plaatstalen of gietijzeren pan nooit in de vaatwasser!
Gebruik geen hardnekkige schoonmaakmiddelen
Reinig de pan nooit met ammoniak of bleekmiddel. Deze producten reageren met het metaal waardoor het kan gaan roesten.
Berg je pan kurkdroog op
Droog je pan altijd goed af met een doek en berg hem op in een droge ruimte. Laat de pan niet alleen aan de lucht drogen.
Vet je pan in na gebruik
Vet de pan na het schoonmaken in met een zeer dun laagje olie (geen olijfolie of notenolie) en wrijf het uit met een papieren keukendoek. Dit helpt tegen roestvorming