Keuken gereedschap
€72,50 incl btwDe iSi Creative Whip ziet er niet alleen geweldig uit met zijn stijlvolle ontwerp, maar beschikt ook over de nieuwste generatie innovatieve iSi-technologie.
De Creative Whip Premium is uw magische metgezel voor ongelooflijke smaakervaringen in een bekroond luxe ontwerp. Dankzij de geavanceerde technologie van iSi is het maken van luchtige mousses, heerlijke toppings, romige slagroom, verleidelijke gebakjes en deeg en onweerstaanbare sauzen kinderspel – allemaal met één druk op de knop.
Onze premium roomdispenser is niet alleen een expert in culinaire creativiteit, maar ook een modern juweeltje dat een speciaal tintje aan elke keuken zal toevoegen. Onze Premium Edition heeft zelfs de prestigieuze Red Dot Award 2023 gewonnen. Met zijn unieke flessendeksel, elegante roestvrijstalen ring op de laderhouder en hoogwaardige materialen combineert de Creative Whip Premium esthetiek en functionaliteit in perfecte harmonie.
Als het gaat om schoonmaken, kunt u vertrouwen op de Premium Whip. De vaatwasmachinebestendige fles en roestvrijstalen kop maken het efficiënt en tijdbesparend. Elk onderdeel is ontworpen met robuustheid en duurzaamheid in het achterhoofd. Dit maakt de Premium Whip niet alleen een onmisbare keukenhulp, maar ook een betrouwbare metgezel waar u nog jaren plezier van zult hebben.
Elk van de 100% recyclebare crèmeladers opent nieuwe mogelijkheden voor u om uw creativiteit te uiten. Met eenvoudige hendelbediening en drie veelzijdige garneringstips kunt u uw fantasie de vrije loop laten. Versier je eten en drinken op verbluffende manieren en verras je gasten met slimme details.
Goed om te weten:
- Vaatwasmachinebestendig
- Koude toepassingen
- Verse room
- Koude Desserts & Zoetigheden
€84,95 incl btwDe iSi Creative Whip ziet er niet alleen geweldig uit met zijn stijlvolle ontwerp, maar beschikt ook over de nieuwste generatie innovatieve iSi-technologie.
De Creative Whip Premium is uw magische metgezel voor ongelooflijke smaakervaringen in een bekroond luxe ontwerp. Dankzij de geavanceerde technologie van iSi is het maken van luchtige mousses, heerlijke toppings, romige slagroom, verleidelijke gebakjes en deeg en onweerstaanbare sauzen kinderspel – allemaal met één druk op de knop.
Onze premium roomdispenser is niet alleen een expert in culinaire creativiteit, maar ook een modern juweeltje dat een speciaal tintje aan elke keuken zal toevoegen. Onze Premium Edition heeft zelfs de prestigieuze Red Dot Award 2023 gewonnen. Met zijn unieke flessendeksel, elegante roestvrijstalen ring op de laderhouder en hoogwaardige materialen combineert de Creative Whip Premium esthetiek en functionaliteit in perfecte harmonie.
Als het gaat om schoonmaken, kunt u vertrouwen op de Premium Whip. De vaatwasmachinebestendige fles en roestvrijstalen kop maken het efficiënt en tijdbesparend. Elk onderdeel is ontworpen met robuustheid en duurzaamheid in het achterhoofd. Dit maakt de Premium Whip niet alleen een onmisbare keukenhulp, maar ook een betrouwbare metgezel waar u nog jaren plezier van zult hebben.
Elk van de 100% recyclebare crèmeladers opent nieuwe mogelijkheden voor u om uw creativiteit te uiten. Met eenvoudige hendelbediening en drie veelzijdige garneringstips kunt u uw fantasie de vrije loop laten. Versier je eten en drinken op verbluffende manieren en verras je gasten met slimme details.
Goed om te weten:
- Vaatwasmachinebestendig
- Koude toepassingen
- Verse room
- Koude Desserts & Zoetigheden
€84,95 incl btwDe iSi Creative Whip ziet er niet alleen geweldig uit met zijn stijlvolle ontwerp, maar beschikt ook over de nieuwste generatie innovatieve iSi-technologie.
De Creative Whip Premium is uw magische metgezel voor ongelooflijke smaakervaringen in een bekroond luxe ontwerp. Dankzij de geavanceerde technologie van iSi is het maken van luchtige mousses, heerlijke toppings, romige slagroom, verleidelijke gebakjes en deeg en onweerstaanbare sauzen kinderspel – allemaal met één druk op de knop.
Onze premium roomdispenser is niet alleen een expert in culinaire creativiteit, maar ook een modern juweeltje dat een speciaal tintje aan elke keuken zal toevoegen. Onze Premium Edition heeft zelfs de prestigieuze Red Dot Award 2023 gewonnen. Met zijn unieke flessendeksel, elegante roestvrijstalen ring op de laderhouder en hoogwaardige materialen combineert de Creative Whip Premium esthetiek en functionaliteit in perfecte harmonie.
Als het gaat om schoonmaken, kunt u vertrouwen op de Premium Whip. De vaatwasmachinebestendige fles en roestvrijstalen kop maken het efficiënt en tijdbesparend. Elk onderdeel is ontworpen met robuustheid en duurzaamheid in het achterhoofd. Dit maakt de Premium Whip niet alleen een onmisbare keukenhulp, maar ook een betrouwbare metgezel waar u nog jaren plezier van zult hebben.
Elk van de 100% recyclebare crèmeladers opent nieuwe mogelijkheden voor u om uw creativiteit te uiten. Met eenvoudige hendelbediening en drie veelzijdige garneringstips kunt u uw fantasie de vrije loop laten. Versier je eten en drinken op verbluffende manieren en verras je gasten met slimme details.
Goed om te weten:
- Vaatwasmachinebestendig
- Koude toepassingen
- Verse room
- Koude Desserts & Zoetigheden
€117,50 incl btwDe iSi Gourmet Whip Plus is ideaal voor het bereiden van luchtige, lichte espumas, fingerfood, fluweelzachte warme en koude sauzen, opgeklopte crèmesoepen, alsmede slagroom en desserts. Het onmisbare gereedschap in de moleculaire keuken. Zowel de kop als de fles van deze professionele gourmet whip is van hoogwaardig roestvrijstaal. Hierdoor kan je de fles eenvoudig in de vaatwasmachine reinigen.
Goed om te weten:
- Vaatwasmachinebestendig
- Koude toepassingen
- Verse room
- Koude Desserts & Zoetigheden
- €129,50 incl btw
De iSi Gourmet Whip Plus is ideaal voor het bereiden van luchtige, lichte espumas, fingerfood, fluweelzachte warme en koude sauzen, opgeklopte crèmesoepen, alsmede slagroom en desserts.
Het onmisbare gereedschap in de moleculaire keuken. Zowel de kop als de fles van deze professionele gourmet whip is van hoogwaardig roestvrijstaal. Hierdoor kan je de fles eenvoudig in de vaatwasmachine reinigen.
Goed om te weten:
- Vaatwasmachinebestendig
- Koude toepassingen
- Warme toepassingen
- Verse room
- Koude Desserts & Zoetigheden
- €149,50 incl btw
De iSi Gourmet Whip Plus is ideaal voor het bereiden van luchtige, lichte espumas, fingerfood, fluweelzachte warme en koude sauzen, opgeklopte crèmesoepen, alsmede slagroom en desserts.
Het onmisbare gereedschap in de moleculaire keuken. Zowel de kop als de fles van deze professionele gourmet whip is van hoogwaardig roestvrijstaal. Hierdoor kan je de fles eenvoudig in de vaatwasmachine reinigen.
Goed om te weten:
- Vaatwasmachinebestendig
- Koude toepassingen
- Warme toepassingen
- Verse room
- Koude Desserts & Zoetigheden
- €127,50 incl btw
Met de iSi Green Whip uit de Eco Serie kunt u eenvoudig, efficiënt en duurzaam zuivel of vegan room voorbereiden en daardoor kunt u per portie besparen op kosten en koolstof. Met de iSi Green Whip in combinatie met de patronen kunt u tot 15% meer porties per vulling maken en heeft u meer dan 10% kostenbesparingen per portie.
De whip zorgt voor meer dan 10% CO2 foodprint reductie per portie en vermindert voedselverspilling. Het gesloten systeem stelt u in staat om de koude bereidingen meerdere dagen in de koelkast te bewaren met behoud van kwaliteit en zonder toevoegingen van conserveringsmiddelen. De Whipper is hierdoor 100% klimaatneutraal.
Goed om te weten:
- Vaatwasmachinebestendig
- Koude toepassingen
- Verse room
- Koude Desserts & Zoetigheden
- €79,50 incl btw
Geef je gerechten of cocktails extra smaak met dit makkelijke en handige rookpistool van Hendi. Dit oplaadbare rookapparaat is zeer compleet, wordt geleverd met reserve-gaasjes, USB-oplader en pincet.
Roken is een zeer smaakvolle toevoeging aan je vlees-, vis- en groentegerechten, maar kan ook een wow-factor creëren bij het serveren. De koude rook is zacht voor delicate groenten en fruit, rookt ingrediënten zonder de textuur of temperatuur te veranderen.
Enkele bedieningsknop, het rookpistool heeft 3 snelheden. De aluminium ventilatorkamer fungeert als koellichaam en koelt de rook af voordat deze over het gerecht wordt geblazen. Rookmot hoeft niet vooraf te worden geweekt voordat het wordt gerookt. Ook te gebruiken met thee of kruiden.
Verwijderbare rookkamer met geïntegreerd gaasfilter.
Flexibele siliconenslang (50 cm lang) voor gemakkelijke injectie van rook in hersluitbare zakken en containers. Lichtgewicht met een comfortabele handgreep waardoor het gemakkelijk met één hand te gebruiken is. Aangedreven door een oplaadbare lithiumbatterij van 1000 mAh.Zeer compleet, wordt geleverd met 3 reserve filtergaasjes, een pincet en USB oplaadkabel.
Hout of kruiden om te roken niet inbegrepen.Benefits:- 3 rook intensiteit levels.
- Oplaadbare 1000mAh batterij.
- Ligt comfortabel in de hand.
- Gemakkelijk schoon te maken.
- €149,00 incl btw
Met deze fijne fritessnijder van Hendi snij je in een mum van tijd en met gemak een paar kilo aardappelen! Of je nu met of zonder schil wilt snijden….Verse frites is het aller lekkerste!
De fritessnijder is gemaakt van gietaluminium, messen van roestvaststaal. Wordt geleverd met 4 messen voor verschillende maten frites: 6, 9 en 13 mm, en een mes voor 8 partjes voor bijvoorbeeld spicy wedges. Geschikt voor montage op muur of op het aanrechtblad. Handvat bedekt met plastic voor extra grip.
Speciale bevestigingsplaat maakt verwijderen en reinigen makkelijk. Zuignap voeten zorgen voor extra stabiliteit bij het gebruik op een tafel.
- €24,50 incl btw
Met het rookpistool kunt u divers voedsel en dranken voorzien van natuurlijke rooksmaken zonder extra hitte.
Deze stolp is gemaakt van borosilicaat glas, uitgerust met een rubberen ventiel om de slang van een rookapparaat vast te houden. Ideaal voor gebruik in combinatie met het rookapparaat, zo kunnen gerechten op spectaculaire wijze gepresenteerd worden.
Cocktail stolp ø130x(h)282 - €42,50 incl btw
Met het rookpistool kunt u divers voedsel en dranken voorzien van natuurlijke rooksmaken zonder extra hitte.
Deze stolp is gemaakt van borosilicaat glas, uitgerust met een rubberen ventiel om de slang van een rookapparaat vast te houden. Ideaal voor gebruik in combinatie met het rookapparaat, zo kunnen gerechten op spectaculaire wijze gepresenteerd worden.
Serveerstolp ø260x(h)174 - €49,50 incl btw
Met deze fijne mandoline van Hendi snij je in een mum van tijd en met gemak je groenten, aardappel of wat je ook kunt bedenken! Of je nu met of zonder schil wilt snijden….Verse groenten zijn het aller lekkerste!
De mandoline is van restaurant kwaliteit en is gemaakt van roestvast staal en zwart, dus kan na gebruikt gewoon in de vaatwasser.
V-vorm primair mes, gegolfd secundair mes. De snijdikte is super makkelijk aanpasbaar bij beide messen. Opvouwbaar onderstel met rubberen voet, dus neemt weinig ruimte in. Wordt geleverd met twee extra messen voor julienne en friet, 6 of 9 mm breed. Met opbergbox voor de extra messen. Polypropyleen producthouder met metalen pinnen.
- €92,50 incl btw
De Xblade Professional messenslijper van Anysharp maakt het snijden van vlees, gevogelte of groenten met een goed geslepen mes eenvoudig! De messenslijper herstelt de afgestompte snijkant van het gebruikte mes, doordat het fijne slijpeffect van een wetsteen gerepliceerd wordt zonder dat daar enige vaardigheid voor nodig is.
Terwijl je je mes door de XBlade trekt, bewegen de slijpgereedschappen met wisselende druk op en neer. Als je je mes terugtrekt, is de slijpactie vergelijkbaar met het fijne slijpeffect van de wetsteen of slijpsteen. De AnySharp XBlade past zichzelf bovendien automatisch aan de hoek en druk van het mes aan. Het werkt op bijna alle messen, waaronder dure hardstalen messen en zelfs bij gekartelde messen.
De veiligheidsfunctie van de messenslijper is de PowerGrip zuignap die stevig hecht aan elk glad oppervlak of werkblad, waardoor je, eenmaal bevestigd, veilig het mes kunt slijpen.
- €92,50 incl btw
De Xblade Professional messenslijper van Anysharp maakt het snijden van vlees, gevogelte of groenten met een goed geslepen mes eenvoudig! De messenslijper herstelt de afgestompte snijkant van het gebruikte mes, doordat het fijne slijpeffect van een wetsteen gerepliceerd wordt zonder dat daar enige vaardigheid voor nodig is.
Terwijl je je mes door de XBlade trekt, bewegen de slijpgereedschappen met wisselende druk op en neer. Als je je mes terugtrekt, is de slijpactie vergelijkbaar met het fijne slijpeffect van de wetsteen of slijpsteen. De AnySharp XBlade past zichzelf bovendien automatisch aan de hoek en druk van het mes aan. Het werkt op bijna alle messen, waaronder dure hardstalen messen en zelfs bij gekartelde messen.
De veiligheidsfunctie van de messenslijper is de PowerGrip zuignap die stevig hecht aan elk glad oppervlak of werkblad, waardoor je, eenmaal bevestigd, veilig het mes kunt slijpen.
- €92,50 incl btw
De Xblade Professional messenslijper van Anysharp maakt het snijden van vlees, gevogelte of groenten met een goed geslepen mes eenvoudig! De messenslijper herstelt de afgestompte snijkant van het gebruikte mes, doordat het fijne slijpeffect van een wetsteen gerepliceerd wordt zonder dat daar enige vaardigheid voor nodig is.
Terwijl je je mes door de XBlade trekt, bewegen de slijpgereedschappen met wisselende druk op en neer. Als je je mes terugtrekt, is de slijpactie vergelijkbaar met het fijne slijpeffect van de wetsteen of slijpsteen. De AnySharp XBlade past zichzelf bovendien automatisch aan de hoek en druk van het mes aan. Het werkt op bijna alle messen, waaronder dure hardstalen messen en zelfs bij gekartelde messen.
De veiligheidsfunctie van de messenslijper is de PowerGrip zuignap die stevig hecht aan elk glad oppervlak of werkblad, waardoor je, eenmaal bevestigd, veilig het mes kunt slijpen.
- €79,00 incl btw
Met de Heinzelmann rookpistool kunt u divers voedsel en dranken voorzien van natuurlijke rooksmaken zonder extra hitte. Wordt geleverd met dop om makkelijk rook toe te voegen in bijvoorbeeld een glas, blender of keukenmachine.
Verwijderbare verbrandingskamer en ventilatorkap van roestvast staal, kunnen niet smelten en voorkomt de opbouw van hars. Flexibele rubberen slang 50 cm lang is eenvoudig te monteren en verwijderen.
Duurzame ventilator – smelt niet bij verhitting. Ventilator is verwijderbaar voor reiniging door middel van de meegeleverde inbussleutel. Efficiënte en stille motor met instelbare snelheid. Werkt op 2 AA batterijen (niet inbegrepen).
150x80x(h)165
- €32,50 incl btw
De Stöckel ijsknijper/ijsdipper is gemaakt van aluminium en daarom niet geschikt voor de vaatwasser! Geweldig stevige professionele ijsschep.
De schep is gevuld met olie die de warmte van de hand opneemt en zorgt dat de geschepte ijsbollen eenvoudig lossen. Laten ze niet helemaal goed los wrijf dan even over de achterkant van de kromming.
De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.
Beschikbaar in de de volgende maten:
1/20
1/24
1/30
- €52,50 incl btw
De Stöckel ijsknijper/ijsdipper is gemaakt van aluminium en daarom niet geschikt voor de vaatwasser! Geweldig stevige professionele ijsschep met een keramische mantel en extra lange greep. Dit is de ijsdipper die vaak in restaurants wordt gebruikt.
De schep is gevuld met olie die de warmte van de hand opneemt en zorgt dat de geschepte ijsbollen eenvoudig lossen. Laten ze niet helemaal goed los wrijf dan even over de achterkant van de kromming.
De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.
Beschikbaar in de de volgende maten:
1/20
1/30
- €42,50 incl btw
De Stöckel ijsknijper/ijsdipper is gemaakt van aluminium en daarom niet geschikt voor de vaatwasser! Geweldig stevige professionele ijsschep met een extra lange greep. Dit is de ijsdipper die vaak in restaurants wordt gebruikt.
De schep is gevuld met olie die de warmte van de hand opneemt en zorgt dat de geschepte ijsbollen eenvoudig lossen. Laten ze niet helemaal goed los wrijf dan even over de achterkant van de kromming.
De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.
Beschikbaar in de de volgende maten:
1/20
1/30
- €32,50 incl btw
De Stöckel ijsknijper/ijsdipper is gemaakt van aluminium en daarom niet geschikt voor de vaatwasser! Geweldig stevige professionele ijsschep.
De schep is gevuld met olie die de warmte van de hand opneemt en zorgt dat de geschepte ijsbollen eenvoudig lossen. Laten ze niet helemaal goed los wrijf dan even over de achterkant van de kromming.
De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.
Beschikbaar in de de volgende maten:
1/20
1/24
1/30
- €32,50 incl btw
De Stöckel ijsknijper/ijsdipper is gemaakt van aluminium en daarom niet geschikt voor de vaatwasser! Geweldig stevige professionele ijsschep.
De schep is gevuld met olie die de warmte van de hand opneemt en zorgt dat de geschepte ijsbollen eenvoudig lossen. Laten ze niet helemaal goed los wrijf dan even over de achterkant van de kromming.
De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.
Beschikbaar in de de volgende maten:
1/20
1/24
1/30
- €52,50 incl btw
De Stöckel ijsknijper/ijsdipper is gemaakt van aluminium en daarom niet geschikt voor de vaatwasser! Geweldig stevige professionele ijsschep met een keramische mantel en extra lange greep. Dit is de ijsdipper die vaak in restaurants wordt gebruikt.
De schep is gevuld met olie die de warmte van de hand opneemt en zorgt dat de geschepte ijsbollen eenvoudig lossen. Laten ze niet helemaal goed los wrijf dan even over de achterkant van de kromming.
De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.
Beschikbaar in de de volgende maten:
1/20
1/30
- €42,50 incl btw
De Stöckel ijsknijper/ijsdipper is gemaakt van aluminium en daarom niet geschikt voor de vaatwasser! Geweldig stevige professionele ijsschep met een extra lange greep. Dit is de ijsdipper die vaak in restaurants wordt gebruikt.
De schep is gevuld met olie die de warmte van de hand opneemt en zorgt dat de geschepte ijsbollen eenvoudig lossen. Laten ze niet helemaal goed los wrijf dan even over de achterkant van de kromming.
De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.
Beschikbaar in de de volgende maten:
1/20
1/30
- €42,00 incl btw
De Stöckel ijsknijper/portioneerlepel is gemaakt van RVS. Geweldig stevige professionele ijsschep.
Gebruik de ijsschep voor het vormen van mooie ijsbollen, maar ook te gebruiken voor het portioneren van aardappel puree, huzaren salade, maar ook voor mousses en kletskopbeslag.
De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.
Maat 1/4 en 1/8 zijn ideaal voor oliebollen beslag!
Maat 1/100 is ideaal voor kletskoppen beslag!
Beschikbaar in de de volgende maten:
1/4
1/8
1/10
1/12
1/16
1/20
1/24
1/30
1/36
1/40
1/50
1/60
1/100
- €42,00 incl btw
De Stöckel ijsknijper/portioneerlepel is gemaakt van RVS. Geweldig stevige professionele ijsschep.
Gebruik de ijsschep voor het vormen van mooie ijsbollen, maar ook te gebruiken voor het portioneren van aardappel puree, huzaren salade, maar ook voor mousses en kletskopbeslag.
De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.
Maat 1/4 en 1/8 zijn ideaal voor oliebollen beslag!
Maat 1/100 is ideaal voor kletskoppen beslag!
Beschikbaar in de de volgende maten:
1/4
1/8
1/10
1/12
1/16
1/20
1/24
1/30
1/36
1/40
1/50
1/60
1/100
- €42,00 incl btw
De Stöckel ijsknijper/portioneerlepel is gemaakt van RVS. Geweldig stevige professionele ijsschep.
Gebruik de ijsschep voor het vormen van mooie ijsbollen, maar ook te gebruiken voor het portioneren van aardappel puree, huzaren salade, maar ook voor mousses en kletskopbeslag.
De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.
Maat 1/4 en 1/8 zijn ideaal voor oliebollen beslag!
Maat 1/100 is ideaal voor kletskoppen beslag!
Beschikbaar in de de volgende maten:
1/4
1/8
1/10
1/12
1/16
1/20
1/24
1/30
1/36
1/40
1/50
1/60
1/100
- €42,50 incl btw
De Stöckel ijsknijper/portioneerlepel met de greep van glasvezel versterkt nylon en de bol is gemaakt van RVS. Geweldig stevige professionele ijsschep.
Gebruik de ijsschep voor het vormen van mooie ijsbollen, maar ook te gebruiken voor het portioneren van aardappel puree, huzaren salade, maar ook voor mousses en kletskopbeslag.
De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.
Beschikbaar in de de volgende maten:
1/12
1/16
1/20
1/24
1/30
1/36
1/40
- €42,00 incl btw
De Stöckel ijsknijper/portioneerlepel is gemaakt van RVS. Geweldig stevige professionele ijsschep.
Gebruik de ijsschep voor het vormen van mooie ijsbollen, maar ook te gebruiken voor het portioneren van aardappel puree, huzaren salade, maar ook voor mousses en kletskopbeslag.
De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.
Maat 1/4 en 1/8 zijn ideaal voor oliebollen beslag!
Maat 1/100 is ideaal voor kletskoppen beslag!
Beschikbaar in de de volgende maten:
1/4
1/8
1/10
1/12
1/16
1/20
1/24
1/30
1/36
1/40
1/50
1/60
1/100
- €42,50 incl btw
De Stöckel ijsknijper/portioneerlepel met de greep van glasvezel versterkt nylon en de bol is gemaakt van RVS. Geweldig stevige professionele ijsschep.
Gebruik de ijsschep voor het vormen van mooie ijsbollen, maar ook te gebruiken voor het portioneren van aardappel puree, huzaren salade, maar ook voor mousses en kletskopbeslag.
De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.
Beschikbaar in de de volgende maten:
1/12
1/16
1/20
1/24
1/30
1/36
1/40
- €42,00 incl btw
De Stöckel ijsknijper/portioneerlepel is gemaakt van RVS. Geweldig stevige professionele ijsschep.
Gebruik de ijsschep voor het vormen van mooie ijsbollen, maar ook te gebruiken voor het portioneren van aardappel puree, huzaren salade, maar ook voor mousses en kletskopbeslag.
De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.
Maat 1/4 en 1/8 zijn ideaal voor oliebollen beslag!
Maat 1/100 is ideaal voor kletskoppen beslag!
Beschikbaar in de de volgende maten:
1/4
1/8
1/10
1/12
1/16
1/20
1/24
1/30
1/36
1/40
1/50
1/60
1/100
