Slagroom
-
€37,50 incl btwHet Hendi Slagroomapparaat Kitchen Line is ontworpen voor het bereiden en serveren van opgeklopte room in zowel professionele keukens als huishoudelijke toepassingen. Het apparaat is gericht op gecontroleerde dosering en efficiënte verwerking van room bij het afwerken van desserts, gebak en andere bereidingen.
De constructie bestaat uit een aluminium kop, een witte aluminium fles en een patroonhouder. Deze combinatie zorgt voor een stevige en functionele opbouw die geschikt is voor regelmatig gebruik in de keuken. De materialen ondersteunen een praktische verwerking en hantering tijdens het bereiden van room.
Het apparaat wordt geleverd met een set van drie spuitmondjes, vervaardigd uit polypropyleen. Deze spuitmondjes maken verschillende decoratieve toepassingen mogelijk, afhankelijk van de gewenste afwerking. Hierdoor kan worden gevarieerd in vorm en presentatie bij het serveren van gerechten.
-
€32,95 incl btwHet Hendi Slagroom apparaat Kitchen Line in zwarte uitvoering is ontworpen voor het bereiden en serveren van opgeklopte room in professionele en huishoudelijke keukens. Het apparaat is gericht op gebruiksgemak, consistente dosering en een nette afwerking bij het decoreren van desserts en dranken.
De fles, kop en patroonhouder zijn uitgevoerd in mat zwart gecoat aluminium. Deze materiaalkeuze zorgt voor een stevige constructie met een beschermende afwerking. De coating geeft het geheel een uniforme uitstraling en ondersteunt het gebruik in omgevingen waar zowel functionaliteit als presentatie belangrijk zijn.
Het apparaat wordt geleverd met een set van drie spuitmondjes, vervaardigd uit polypropyleen. Deze spuitmondjes maken het mogelijk om verschillende decoratieve toepassingen uit te voeren, afhankelijk van de gewenste vorm en afwerking van de bereiding.
-
€79,95 incl btwHet Hendi Slagroomapparaat Profi Line is ontworpen voor het bereiden en doseren van diverse luchtige en romige bereidingen in professionele en intensieve keukenomgevingen. Het apparaat is gericht op veelzijdig gebruik bij het afwerken en garneren van zowel koude als warme gerechten.
Met dit apparaat kunnen eenvoudig slagroom, mousses, desserts, koude schuimen en sauzen worden bereid. Dit maakt het geschikt voor uiteenlopende toepassingen binnen patisserie, horeca en keukenbereiding. De verwerking is gericht op snelheid en consistentie, waardoor ingrediënten efficiënt kunnen worden omgezet in een luchtige structuur.
Daarnaast is het apparaat geschikt voor het garneren van cappuccino, koffie, milkshakes en ijs. Hierdoor kan het breed worden ingezet in zowel drankenbereiding als dessertpresentatie.
-
€11,50 incl btwDe Hendi Slagroompatronen zijn ontworpen voor gebruik in gangbare, in de handel verkrijgbare slagroomapparaten. Ze leveren de benodigde gasdruk voor het opkloppen en doseren van room in keuken- en horecatoepassingen.
De patronen bevatten N₂O (lachgas), wat zorgt voor de drukopbouw die nodig is om vloeibare room om te zetten in een luchtige structuur. Dit maakt het mogelijk om slagroom gecontroleerd te verwerken en te doseren bij het opmaken van desserts, gebak en andere bereidingen.
Het product is geschikt voor standaard slagroomapparaten die compatibel zijn met dit type patroon. Hierdoor kunnen de patronen breed worden ingezet in zowel professionele keukens als in huishoudelijke toepassingen waar gewerkt wordt met slagroomapparatuur.
