fornuis
-
€2.090,00 incl btwGasfornuis met 5 pitten en elektrische oven. Biedt veelzijdige kookopties en nauwkeurige warmteverdeling voor efficiënte maaltijdbereiding. Robuust ontwerp met moderne functies voor dagelijks gebruik.
Het Hendi gasfornuis met 5 pitten en elektrische oven is ontworpen voor intensief gebruik in professionele keukens waar prestaties en veelzijdigheid essentieel zijn. Dit model werkt op aardgas en biedt een uitgebalanceerde combinatie van krachtige branders en een efficiënte oven, waardoor gelijktijdig koken, bakken en grillen mogelijk wordt.
De kookplaat is uitgerust met vijf branders die variatie en controle bieden voor verschillende bereidingstechnieken. Drie branders leveren elk een vermogen van 3,0 kW en zijn geschikt voor algemeen gebruik, zoals koken en sudderen. Daarnaast is er een spaarbrander van 1,8 kW, ideaal voor kleinere pannen of het zacht verwarmen van gerechten. De krachtige wokbrander van 3,5 kW maakt het mogelijk om op hoge temperaturen te koken, wat vooral geschikt is voor roerbakken en snel dichtschroeien.
Voor gebruiksgemak en veiligheid is dit gasfornuis voorzien van piëzo-elektrische ontsteking, waardoor lucifers of aanstekers overbodig zijn. De geïntegreerde thermokoppels zorgen ervoor dat de gastoevoer automatisch wordt afgesloten wanneer de vlam onverhoopt uitgaat, wat het risico op gaslekken aanzienlijk vermindert.
-
€2.488,73 incl btwDe Hendi Gasfornuis 4 pits met heteluchtoven | GN 1/1 | is ontworpen voor professioneel gebruik in keukens waar gelijktijdig koken en bakken vereist is. Het toestel combineert vier krachtige gasbranders met een geïntegreerde heteluchtoven in GN 1/1-formaat, waardoor meerdere kookprocessen parallel kunnen worden uitgevoerd.
De vier branders bestaan uit twee units van 3,5 kW en twee units van 6 kW. Deze verdeling maakt het mogelijk om zowel kleinere als grotere pannen effectief te gebruiken. Het apparaat is geschikt voor pannen met een diameter van 120 tot 300 mm. Elke brander is voorzien van een gietijzeren pannendrager van 335×300 mm, wat zorgt voor stabiliteit tijdens het koken.
De branders zijn uitgerust met een thermokoppel. Dit veiligheidsmechanisme zorgt ervoor dat de gastoevoer wordt afgesloten wanneer de vlam uitgaat, wat bijdraagt aan veilig gebruik in professionele omgevingen. De bovenkant van het toestel is uitgevoerd in AISI 304 roestvast staal, terwijl de behuizing is gemaakt van AISI 430. Deze materialen bieden een combinatie van duurzaamheid, hittebestendigheid en eenvoudige reiniging.
-
€3.072,30 incl btwHENDI inductiefornuis 4-pits voldoet aan de verwachtingen van de meest veeleisende chef-koks. Hoog vermogen – dient aangesloten te worden op 400 V, het fornuis heeft twee inductiekookplaten van 5 kW en twee inductiekookplaten van 3,5 kW.
Pluspunten- Met een vermogen van 17.000W (17kW) voldoet dit fornuis aan de eisen van de meest veeleisende chef-koks.
- Grote inductiekookplaat is geschikt voor pannen met een bodemdiameter tot 260 mm.
- Handige bedieningsknoppen, 11 vermogensniveaus om uit te kiezen.
- Kookplaat gemaakt van 5 mm dik gehard glas.
Gemaakt van duurzaam roestvast staal, versterkt met frame.
2 afzonderlijke glasplaten, elk 320 x 560 mm, gemaakt van 5 mm dik gehard glas.
Uitgerust met 2x 5000 W en 2x 3500 W inductiebranders.
Tot 60% energiebesparing in vergelijking met standaard elektrische fornuizen.
4 onafhankelijke bedieningsknoppen, 11 vermogensniveaus om uit te kiezen.
Geschikt voor inductiepannen met een bodemdiameter van ø160 – 260 mm.
Maximaal toegestane belasting per glasplaat: 100 kg.
Verstelbare poten (≈30 mm) voor het waterpas plaatsen van het fornuis.
Het rek biedt voldoende opbergruimte voor potten, pannen of andere accessoires.
Met eenvoudig te reinigen vetfilter.
Geleverd zonder stekker.Let op: het apparaat moet door een elektricien worden aangesloten.
