ijs maken
-
€17,90 incl btwDe Hendi IJsblokjesvorm met deksel is een ijsblokjesvorm die ontworpen is voor professioneel gebruik en gericht is op het efficiënt en gecontroleerd maken van ijsblokjes.
Het product is ontwikkeld met een focus op functionaliteit binnen professionele omgevingen zoals horeca of intensief huishoudelijk gebruik. De constructie bestaat uit een houder met zacht rubber, wat bijdraagt aan het gebruiksgemak tijdens het vullen en uitnemen van de ijsblokjes. Het zachte rubber zorgt ervoor dat de vorm flexibel genoeg is om het verwijderen van de ijsblokjes te vergemakkelijken, zonder dat dit ten koste gaat van de stabiliteit tijdens het invriezen.
-
€441,41 incl btwDe Hendi IJsmachine is ontworpen voor het bereiden van diverse bevroren desserts zoals roomijs, sorbets en yoghurtijs. Het apparaat is gericht op efficiëntie en gebruiksgemak, waarbij binnen ongeveer 90 minuten een eindproduct kan worden bereid.
De ijshouder is vervaardigd uit roestvast staal en heeft een inhoud van 2 liter. Dit materiaal biedt duurzaamheid en een goede warmtegeleiding tijdens het vriesproces. De capaciteit maakt het mogelijk om in één cyclus een praktische hoeveelheid ijs te produceren voor professioneel of kleinschalig gebruik.
Het koelsysteem is uitgerust met een luchtgekoelde compressor. Deze werkt binnen een temperatuurbereik van -10°C tot -35°C, wat zorgt voor een gecontroleerd vriesproces. Hierdoor kan het mengsel geleidelijk worden omgezet naar een consistente ijsstructuur zonder externe vriesapparatuur.
