japans mandoline

De Hendi Japanse mandoline is ontworpen voor het nauwkeurig en efficiënt snijden van groenten en fruit. Het apparaat is opgebouwd uit een stevige combinatie van roestvast staal, ABS en polypropyleen, wat zorgt voor een stabiele en duurzame constructie die geschikt is voor intensief gebruik.

Het vlakke stalen snijoppervlak is verdeeld in twee delen die geopend kunnen worden. Dit maakt het mogelijk om eenvoudig toegang te krijgen tot de messen voor het aanpassen, verwijderen of reinigen. Hierdoor blijft het onderhoud overzichtelijk en praktisch uitvoerbaar.

Het snijoppervlak is voorzien van een non-stick coating. Deze coating zorgt ervoor dat ingrediënten soepel over het oppervlak glijden tijdens het snijden. Dit draagt bij aan een gelijkmatige verwerking van groenten en fruit zonder dat deze blijven plakken.