De iVide Plus Sous Vide Stick biedt nauwkeurige temperatuurregeling. Krachtig, gebruiksvriendelijk en ideaal voor gelijkmatige garing van vlees, vis en groenten.
iVide Plus Sous vide stick
€590,60 incl btw
5 in stock
Description
Hoge precisie sous vide thermische circulatie stick met temperatuurregeling 4 inch touchscreen interface.
Ontworpen om op elk rond of plat kookvat te passen met een minimale diepte van 16,5 cm, door middel van een klem.
Beste prestaties tot 80 liter.
Werktemperatuur 5°C tot 99°C, nauwkeurigheid 0,07°C.
Meerdere machines kunnen worden beheerd vanuit de app.
Biedt uitzonderlijke temperatuurstabiliteit.
Lage waterstand bescherming, apparaat schakelt de Sous Vide uit in geval van gebruik zonder water Circulatiepomp om koude en hete plekken te elimineren.
Temperatuursensor om overbelasting en oververhitting te voorkomen.
IPX7 is bestand tegen spatten en onbedoelde onderdompeling.
App: Nauwkeurige temperatuurregeling vanaf elke plek.
Een verzameling van meer dan 600 recepten.
Onze Sous Vide-calculator: we hebben alle testen en onderzoeken voor u gedaan, wat betekent dat u niet meer op internet hoeft te zoeken naar informatie.
Receptgeheugen: bewaar uw eigen tijden en temperaturen.
Cook geschiedenis: voor een betere HACCP controle bewaart u, uw laatste 10 gerechten en temperaturen.
Koken met meerdere apparaten: Beheer meerdere apparaten vanaf één app.
Meldingen om te bevestigen wanneer het water op temperatuur is en het voedsel gaar is.
De kooktijd is voltooid, maar maak je geen zorgen, de app houdt het eten op de optimale temperatuur.
Additional information
| Weight | 3,9 kg |
|---|---|
| Dimensions | 190 × 140 × 276 mm |
Related products
€149,00 incl btwDe Roner Clip Sous Vide Cheffy is een handzame sous vide stick van professionele kwaliteit. Het is een zeer nauwkeurig en makkelijk alternatief voor diegene die het “Sous-Vide” Koken willen ontdekken. Het eten zal voortaan veel sappiger zijn. Kruiden, specerijen en oliën komen meer tot hun recht. Het marineren gaat veel sneller dan het op traditionele wijze bereiden van producten.
De Roner Clip Sous Vide Cheffy is voorzien van een antislip soft touch body en roestvrijstalen kapje. Het Clip-systeem past op pannen tot 15L en zorgt voor garandeerd dezelfde watertemperatuur in de gehele pan. Daarnaast beschikt de Roner Clip Sous Vide Cheffy over een eenvoudig te bedienen digitaal touch bedieningspaneel waarmee de temperatuur en tijd zeer nauwkeurig instelbaar zijn en is voorzien van Led on light.
De temperatuur kan met 0,1 graad tot 90 graden worden ingesteld. De programmeerbare timer is instelbaar tot 99 uur. Wanneer er te weinig water in de pan zit, er oververhitting optreed of de Roner Clip heeft de eindtijd bereikt sprint hij in de veiligheidsvergrendeling. Het krachteige verwamingselement van 1000 watt en met rotatie motor zorgt voor een snelle opwarming en gelijkmatige warmteverdeling.
De stick is geschikt tot 15 liter water. en beschikt over een droogkook- en oververhittingsbeveiliging.
-38% OffOriginal price was: €129,00.€79,50Current price is: €79,50. incl btwMet de TEAM CUISINE Sous Vide stick kunt u voedsel langzaam bereiden om heerlijke smaken te verkrijgen met weinig voorbereiding en eenvoudige kookmethodes. Gemaakt van roestvrij staal, compact en met maximaal 1000 watt vermogen.
KOKEN ALS EEN PRO
Met de moderne sous vide stick van TEAM CUISINE is perfect koken kinderspel. Of het nu gaat om vlees, vis, groente of fruit. Met de zachte sous vide methode bereidt u uw gerechten tot in de perfectie.
Het voedsel wordt in een vacuümzak verpakt. Indien nodig worden kruiden toegevoegd. De gevulde vacuümzak wordt vervolgens in een waterbad geplaatst en gekookt gedurende de aangegeven kooktijd en de optimale temperatuur.
Dankzij de praktische klem kan de Sous Vide Stick aan alle standaard kookpannen worden bevestigd en is daardoor zeer praktisch voor alle hobbykoks. (Niet geschikt voor professioneel gebruik)
GEZOND & HEERLIJK ETEN
Ontdek de sous vide keuken voor thuis – iedereen kan sous vide koken! Dankzij de behoedzame gaarmethode in een vacuümzak op lage temperatuur blijven de voedingsstoffen in het voedsel behouden en wordt het voedsel bijzonder aromatisch.
Zet heerlijke en gezonde gerechten op tafel voor u en uw gasten. Zelfs bij gevoelig voedsel blijven bij deze kookmethode de voedingsstoffen, smaak en consistentie behouden.
Bekijk ons recept voor sous vide wortelen .
ONTWERP & HOOGSTE PRECISIE
Het TEAM CUISINE sous vide fornuis is met zijn glanzende roestvrijstalen en zachte oppervlak een mooi figuur in elke keuken. Bovendien is het een van de handigste modellen op de markt, waardoor hij in iedere keukenla past.
De Sous Vide Stick maakt het nauwkeurig bereiden van voedsel zoals vlees, vis, groenten of fruit mogelijk bij nauwkeurige temperaturen in stappen van 0,5 °C.
Met een vermogen van 1000 watt en een watercirculatie van 8 l/min wordt het water gelijkmatig verwarmd tot de gewenste temperatuur. Overzichtelijk bedieningspaneel met blauwe LED-verlichting. Compatibel met vrijwel alle in de handel verkrijgbare potten.
Alle producten zijn gemaakt van voedselveilige en milieuvriendelijke materialen.
Haal nu jouw TEAM CUISINE Sous Vide Starterset in huis!
€16,95 incl btwDe TEAM CUISINE sous vide folierollen zijn geschikt voor het koken en invriezen van voedsel. Deze rollen zijn gemaakt van scheurvaste, professionele materialen die BPA-vrij zijn en kunnen op verschillende gewenste lengtes worden gesneden. Verkrijgbaar als 2 rollen: elk 28 x 600 cm/11 x 236 inch en als 3 rollen: elk 20 x 600 cm/7,87 x 236 inch
Gebruik deze folierollen om voedsel vers en knapperig te houden. en vrij van vriesbrand en smaakverlies. De TEAM CUISINE-folierollen zijn gemaakt van professionele scheurvaste materialen en houden voedsel 8x langer vers door u in staat te stellen stukken op de gewenste lengte te snijden voor de juiste opslag.
BPA-vrij en voedselveilig om te voldoen aan de hoogste keukennormen. Ze zijn ook vriezerbestendig, kookbestendig (temperatuurbestendig van -20 °C tot +110 °C/-4°F tot 230°F) en zijn geschikt voor gebruik in de magnetron tot 70°C/158°F. Dit pakket wordt geleverd met 2 rollen: elk 28×600 cm/11 x 236 inch; 3 rollen: elk 20 x 600 cm/7,87 x 236 cm.
VOEDSELVEILIG
BPA-vrij en getest op schadelijke stoffen om te voldoen aan de hoogste voedselnormen.
VEELZIJDIG
Gebruik om voedsel vacuüm te verpakken, in te vriezen, op te slaan en te koken.
STERK MATERIAAL
Scheurvaste materialen zorgen voor sterke afdichtingen en lekvrij koken.
FLEXIBEL INZETBAAR
Kan op de gewenste lengte worden geknipt. Perfect voor sous-vide koken en compatibel met alle standaard vacuümsealers. Herbruikbaar.
TEMPERATUUR BESTENDIG
Bestand tegen temperaturen van -20°C tot +110°C/-4°F tot 230°F.
