Snede aan één kant geslepen.
Lang, dun lemmet, perfect voor het in één beweging fileren van kleine tot middelgrote vis en het snijden van visfilets voor sashimi en sushi.
Hendi Japans Yanagiba mes
€40,29 incl btw
68 op voorraad
Extra informatie
| Gewicht | 0,21 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 335 × 15 × 35 mm |
Gerelateerde producten
-
€37,85 incl btwPerfect voor het snijden van groenten in zeer dunne plakjes.
Recht snede, aan beide zijden geslepen.
Vierkant, dun en breed lemmet zonder puntige punt voor eenvoudig verplaatsen gehakte ingrediënten. -
€169,00 incl btwDe Wüsthof Silverpoint 7-delige messenset is een complete startersset waarmee je voor elk klusje in de keuken het juiste mes tot je beschikking hebt.
De lemmeten zijn van roestvast staal gemaakt en de ergonomisch ontworpen handgrepen van hoogwaardig synthetisch kunststof. Dit biedt extra hygiëne en grip tijdens het snijden van vochtige producten. Het kunststof zorgt en daarnaast voor dat de messen, alhoewel we dit afraden, eventueel in de vaatwasser kunnen.
De lemmeten van de messen uit de Silverpoint-serie worden uit een edelstaalplaat (X50CrMoV15) gesneden. Dit afwijkende productieproces zorgt er voor dan deze messen, vergeleken met enkele andere Wüsthof-series, zeer voordelig zijn. Door de kunststof handgrepen zijn deze messen vrij licht van gewicht. Dit is een voordeel voor de doorsnee hobbyist, zeker wanneer je gedurende langere tijd aan het snijden bent. Doordat de messen niet alleen licht, maar bovenal ook vlijmscherp zijn, kost snijden nauwelijks moeite!
-
€38,45 incl btwHakbijl: krachtig en robuust gereedschap voor het efficiënt hakken van vlees en botten, ontworpen voor precisie en kracht.
-
€19,44 incl btwWiegemes, ontworpen voor efficiënt fijnhakken van kruiden en groenten. Gebogen lemmet voor gecontroleerd snijden en eenvoudig gebruik.
