Santokumes: veelzijdig mes voor precisie in snijden, hakken en fijnhakken. Geschikt voor vlees, groenten en vis.
Hendi Santokumes
€33,17 incl btw
156 op voorraad
Extra informatie
| Gewicht | 0,238 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 313 × 18 × 45 mm |
Gerelateerde producten
€82,65 incl btwGemaakt van één stuk hard, roestvast staal 3Cr13. Handgreep van roestvast staal 430 met anti-slip rubberen coating. Door de hoogste kwaliteit van het vakmanschap zijn messen duurzaam en bestand tegen corrosie met een langdurige scherpte van het mes. Met veilige, geprofileerde handgreep. De set omvat: 1 – Officemes 193 mm…
€8,55 incl btwMet dit ronde oestermes van Hendi steek je makkelijk alle soorten oester open. Of je nu Zeeuwse creuses of 00000 Franse platte wilt openen met dit oestermes heb je geen probleem.
Wil je helemaal veilig zijn?? Kijk dan ook eens naar onze roestvast stalen maliën oesterhandschoenen.
€329,00 incl btwHet gesmede lemmet van chromium-vanadium-staal (X50CrMoV15) is uit een stuk staal gesmeed. Het mes wordt volgens Wüsthofs PEtec technologie geslepen. Dit houdt in dat voor ieder lemmet middels een computer de slijphoek wordt berekend. Vervolgens wordt het lemmet met laserprecisie geslepen op een natte slijpsteen. Na grondige inspectie verlaat ieder mes de productielijn, klaar voor een lang leven van intensief gebruik.
Het staal wordt door Wüsthof zo bewerkt dat het een hoge hardheid heeft van 58 Rockwell. Dit zorgt ervoor dat het mes lang scherp blijft. Maar als het wat botter wordt dan hoef je het maar een paar keer langs je aanzetstaal te halen. Een vlijmscherp mes is je resultaat, een genot om mee te werken.
Dit mes is een combinatie van een gesmeed lemmet en een ergonomische handgreep van zwarte POM, een uiterst duurzame kunststof. Deze handgreep is bestand tegen alle stoffen die je in de keuken aantreft. De greep is op traditionele wijze, met drie klinknagels, en vanzelfsprekend naadloos en zonder speling vastgeklonken aan het lemmet. Hierdoor komt er geen vuil tussen het lemmet en het heft. De krop beschermt je vingers tegen onwenselijk contact met de snede. Wat wil een kookliefhebber nog meer?
De Classic is de meest uitgebreide serie van Wüsthof. De serie bestaat uit zo’n tachtig verschillende keukenmessen, waaronder verschillende maten koksmessen, broodmessen en vleesmessen. Doordat deze serie van alle mogelijke messen de meeste varianten heeft, stel je zelf heel eenvoudig een zeer complete messenset samen. Een messenset met een messenblok of kokskoffer behoort natuurlijk ook tot de eindeloze mogelijkheden.
Zowel hobbykoks als professionele koks werken veel met deze keukenmessen. Ze zijn voorzien van het NSF hygiëne-keurmerk.
€39,33 incl btwMet deze fijne oesterhandschoenen van Hendi hoef je nooit meer bang te zijn dat je uitschiet en in je hand snijdt tijdens het opensteken van oesters! Verse oesters zijn het aller lekkerste als je ze veilig kunt openen!
De handschoenen zijn van restaurant kwaliteit en is gemaakt van roestvast staal, dus kan na gebruikt gewoon in de vaatwasser. Ook de binnenhandschoen kun je gewoon wassen in de wasmachine.
Bestaat uit 2 handschoenen, een HPPE binnenhandschoen en de roestvast stalen maliën buitenhandschoen. Buitenhandschoen van roestvrij staal, duurzaam, snijbestendig en goedgekeurd voor voedselcontact. Zachte en comfortabele HPPE binnenhandschoen.
Geschikt voor rechts- en linkerhandgebruik.
