Een zijde met sapgeul, andere zijde geheel glad.
Hendi Snijplank | HACCP Gastronorm 1/2
€9,75 incl btw
220 op voorraad
Aanvullende informatie
| Gewicht | 0,88 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 265 × 324 × 15 mm |
Gerelateerde producten
-
€249,00 incl btwDe Wasabi Black Serie vindt zijn oorsprong in Japanse gemeenschappelijke keukens. Dankzij een geslaagde combinatie van duurzame functionaliteit en scherpte, robuuste materiaalkwaliteit en een minimalistisch design zijn de talrijke messen van deze serie bedoeld voor professioneel en continu gebruik en overtuigen ze met een indrukwekkende prijs-kwaliteitverhouding. Ten slotte dankt de serie het onderhoudsvriendelijke gebruik aan de waterbestendige kunststof handgreep die aangenaam aanvoelt door de toevoeging van bamboepoeder.
De gepolijste lemmeten van de Wasabi Black Serie zijn gemaakt van nieuw ontwikkeld corrosiebestendig 6A / 1K6-staal met een hardheidswaarde van 56 (± 1) HRC. Het assortiment biedt zowel tweesnijdende lemmetvormen als traditionele Japanse enkelsnijdende lemmetvormen. De licht gewelfde achterkant van het lemmet zorgt voor een veilige grip tijdens het werk, waardoor je bijvoorbeeld makkelijker fijne snijbewegingen kunt maken.
De zwarte kunststof handgreep is waterafstotend en daardoor bijzonder robuust. De ovale vorm voelt aangenaam en natuurlijk aan dankzij de toevoeging van bamboepoeder.
-
€450,30 incl btwDeze mooie Hendi snijmachine is een echte eycatcher in de keuken.
Behuizing van gecoat aluminium voorzien van non-slip voetjes. Schuingeplaatst gehard roestvaststalen mes met groot koppel. Luchtgekoelde motor is voorzien van beveiliging tegen oververhitting. Motor heeft een extra hoog vermogen voor het snijden van harde vleeswaren. Voorzien van mes beschermer en slijpinrichting. Slede met veiligheidsschild en verticaal te vergrendelen restenhouder.
Snel en eenvoudig te demonteren voor reiniging. Voldoet aan alle veiligheidseisen voor semi-commercieel gebruik door o.a.:
- Met het mes in de 0-stand blijft het snijvlak achter de mesbeschermer
- Beveiligd tegen inschakelen als de slijpinrichting niet gemonteerd is, beveiliging ook actief als de beschermplaat van het mes verwijderd wordt
- Slede kan enkel vergrendeld en verwijderd worden als het mes in de 0-stand staat
Niet geschikt voor het snijden van kaas, alleen mogelijk met apart verkrijgbaar mes met antikleefcoating, neem daarvoor contact met ons op.
Mes diameter: 195 mm.
Traploos instelbare snijdikte tot en met 15 mm.
Maximale snij diameter: 120 mm.
Afgewerkt met een speciale rode coating.
230V 200 watt 400x400x(h)330 -
€24,95 incl btwDe Hendi Japanse mandoline is ontworpen voor het nauwkeurig en efficiënt snijden van groenten en fruit. Het apparaat is opgebouwd uit een stevige combinatie van roestvast staal, ABS en polypropyleen, wat zorgt voor een stabiele en duurzame constructie die geschikt is voor intensief gebruik.
Het vlakke stalen snijoppervlak is verdeeld in twee delen die geopend kunnen worden. Dit maakt het mogelijk om eenvoudig toegang te krijgen tot de messen voor het aanpassen, verwijderen of reinigen. Hierdoor blijft het onderhoud overzichtelijk en praktisch uitvoerbaar.
Het snijoppervlak is voorzien van een non-stick coating. Deze coating zorgt ervoor dat ingrediënten soepel over het oppervlak glijden tijdens het snijden. Dit draagt bij aan een gelijkmatige verwerking van groenten en fruit zonder dat deze blijven plakken.
-
€584,25 incl btw
Deze mooie Hendi snijmachine is een echte eycatcher in de keuken.
Behuizing van gecoat aluminium voorzien van non-slip voetjes. Schuingeplaatst gehard roestvaststalen mes met groot koppel. Luchtgekoelde motor is voorzien van beveiliging tegen oververhitting. Motor heeft een extra hoog vermogen voor het snijden van harde vleeswaren. Voorzien van mes beschermer en slijpinrichting. Slede met veiligheidsschild en verticaal te vergrendelen restenhouder.
Snel en eenvoudig te demonteren voor reiniging. Voldoet aan alle veiligheidseisen voor semi-commercieel gebruik door o.a.:
- Met het mes in de 0-stand blijft het snijvlak achter de mesbeschermer
- Beveiligd tegen inschakelen als de slijpinrichting niet gemonteerd is, beveiliging ook actief als de beschermplaat van het mes verwijderd wordt
- Slede kan enkel vergrendeld en verwijderd worden als het mes in de 0-stand staat
Niet geschikt voor het snijden van kaas, alleen mogelijk met apart verkrijgbaar mes met antikleefcoating, neem daarvoor contact met ons op.
Mes diameter: 250 mm.
Traploos instelbare snijdikte tot en met 15 mm.
Maximale snij diameter: 180 mm.
Volt Watt Afmetingen 230 320 485x420x(h)395
