Ijsdipper voor eenvoudig scheppen van ijs en sorbet. Geschikt voor professioneel en thuisgebruik.
IJsdipper Stöckel
€35,42 incl btw
22 op voorraad
Extra informatie
| Gewicht | 0,18 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 174 × 36 × 40 mm |
Gerelateerde producten
-
€45,36 incl btwDe Stöckel ijsknijper/portioneerlepel is gemaakt van RVS. Geweldig stevige professionele ijsschep.
Gebruik de ijsschep voor het vormen van mooie ijsbollen, maar ook te gebruiken voor het portioneren van aardappel puree, huzaren salade, maar ook voor mousses en kletskopbeslag.
De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.
Maat 1/4 en 1/8 zijn ideaal voor oliebollen beslag!
Maat 1/100 is ideaal voor kletskoppen beslag!
Beschikbaar in de de volgende maten:
1/4
1/8
1/10
1/12
1/16
1/20
1/24
1/30
1/36
1/40
1/50
1/60
1/100
-
€441,41 incl btwIdeaal voor het maken van roomijs, sorbets en yoghurtijs binnen 90 minuten. Roestvast stalen ijshouder met 2 Liter inhoud. Luchtgekoelde compressor met temperatuurbereik -10° tot -35°C. Koelhoud functie om tot twee uur na bereiding de consistentie van het ijs in stand te houden. Voor-koelen van ingrediënten is niet vereist. Groot…
-
€45,90 incl btwDe Stöckel ijsknijper/portioneerlepel met de greep van glasvezel versterkt nylon en de bol is gemaakt van RVS. Geweldig stevige professionele ijsschep.
Gebruik de ijsschep voor het vormen van mooie ijsbollen, maar ook te gebruiken voor het portioneren van aardappel puree, huzaren salade, maar ook voor mousses en kletskopbeslag.
De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.
Beschikbaar in de de volgende maten:
1/12
1/16
1/20
1/24
1/30
1/36
1/40
-
€6,73 incl btwPerfect voor koude dranken, een must voor barprofessionals.
Creëert 15 kubusjes (±3x3x3 cm).
Gemaakt van duurzaam, food-grade siliconen.
