Snijmachine voor nauwkeurig en eenvoudig snijden. Instelbare snijdikte. Veilig en gemakkelijk te reinigen.
Snijmachine Profi Line 195
€340,80 incl btw
15 op voorraad
Beschrijving
Mes diameter: 195 mm.
Traploos instelbare snijdikte tot en met 12 mm.
Maximale snij diameter: 120 mm.
Extra informatie
| Gewicht | 14,28 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 400 × 416 × 335 mm |
Gerelateerde producten
€169,00 incl btwDeze mooie eycatcher is ontwikkeld voor thuisgebruik.
De basis van de prachtig vormgegeven Severin vleessnijmachine is vervaardigd uit robuust metaal en de slede beschikt over een roestvrijstalen afdekking en eindstukhouder met vingerbescherming. Door de schuine snijopstelling heeft u altijd een nauwkeurig snijresultaat.
De snijdikte is traploos instelbaar van 0 -15mm en het mes is uitneembaar voor eenvoudige reiniging. Wordt compleet geleverd met een glad en gekarteld mes.
Mes diameter: 190 mm.
Traploos instelbare snijdikte tot en met 15 mm.
230V 180 watt 38,2×27,6x(h)25 
€378,45 incl btwSnijmachine voor nauwkeurig en eenvoudig snijden. Instelbare snijdikte. Veilig en gemakkelijk te reinigen.
€439,50 incl btwDeze mooie Hendi snijmachine is een echte eycatcher in de keuken.
Behuizing van gecoat aluminium voorzien van non-slip voetjes. Schuingeplaatst gehard roestvaststalen mes met groot koppel. Luchtgekoelde motor is voorzien van beveiliging tegen oververhitting. Motor heeft een extra hoog vermogen voor het snijden van harde vleeswaren. Voorzien van mes beschermer en slijpinrichting. Slede met veiligheidsschild en verticaal te vergrendelen restenhouder.
Snel en eenvoudig te demonteren voor reiniging. Voldoet aan alle veiligheidseisen voor semi-commercieel gebruik door o.a.:
- Met het mes in de 0-stand blijft het snijvlak achter de mesbeschermer
- Beveiligd tegen inschakelen als de slijpinrichting niet gemonteerd is, beveiliging ook actief als de beschermplaat van het mes verwijderd wordt
- Slede kan enkel vergrendeld en verwijderd worden als het mes in de 0-stand staat
Niet geschikt voor het snijden van kaas, alleen mogelijk met apart verkrijgbaar mes met antikleefcoating, neem daarvoor contact met ons op.
Mes diameter: 220 mm.
Traploos instelbare snijdikte tot en met 15 mm.
Maximale snij diameter: 150 mm.
Afgewerkt met een speciale rode coating.
230V 280 watt 440x420x(h)350 
€329,00 incl btwHet gesmede lemmet van chromium-vanadium-staal (X50CrMoV15) is uit een stuk staal gesmeed. Het mes wordt volgens Wüsthofs PEtec technologie geslepen. Dit houdt in dat voor ieder lemmet middels een computer de slijphoek wordt berekend. Vervolgens wordt het lemmet met laserprecisie geslepen op een natte slijpsteen. Na grondige inspectie verlaat ieder mes de productielijn, klaar voor een lang leven van intensief gebruik.
Het staal wordt door Wüsthof zo bewerkt dat het een hoge hardheid heeft van 58 Rockwell. Dit zorgt ervoor dat het mes lang scherp blijft. Maar als het wat botter wordt dan hoef je het maar een paar keer langs je aanzetstaal te halen. Een vlijmscherp mes is je resultaat, een genot om mee te werken.
Dit mes is een combinatie van een gesmeed lemmet en een ergonomische handgreep van zwarte POM, een uiterst duurzame kunststof. Deze handgreep is bestand tegen alle stoffen die je in de keuken aantreft. De greep is op traditionele wijze, met drie klinknagels, en vanzelfsprekend naadloos en zonder speling vastgeklonken aan het lemmet. Hierdoor komt er geen vuil tussen het lemmet en het heft. De krop beschermt je vingers tegen onwenselijk contact met de snede. Wat wil een kookliefhebber nog meer?
De Classic is de meest uitgebreide serie van Wüsthof. De serie bestaat uit zo’n tachtig verschillende keukenmessen, waaronder verschillende maten koksmessen, broodmessen en vleesmessen. Doordat deze serie van alle mogelijke messen de meeste varianten heeft, stel je zelf heel eenvoudig een zeer complete messenset samen. Een messenset met een messenblok of kokskoffer behoort natuurlijk ook tot de eindeloze mogelijkheden.
Zowel hobbykoks als professionele koks werken veel met deze keukenmessen. Ze zijn voorzien van het NSF hygiëne-keurmerk.
