Voorzien van handvatten.
Inclusief 4 vaks roestvast stalen inzet.
Hendi Sous vide systeem GN 2/3
€301,69 incl btw
25 op voorraad
Extra informatie
| Gewicht | 8,52 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 395 × 343 × 255 mm |
Gerelateerde producten
-
€590,60 incl btwDe iVide Plus Sous Vide Stick biedt nauwkeurige temperatuurregeling. Krachtig, gebruiksvriendelijk en ideaal voor gelijkmatige garing van vlees, vis en groenten.
-
€149,00 incl btwOntdek zelf het geheim van de top-chefs! Vacumeer de producten, leg de vacuümzak in het voorverwarmde water en stel de timer in. Doordat het vlees in een afgesloten zak gaart, hebben factoren van buitenaf geen invloed. Wanneer het geluidsignaal klinkt is het vlees heerlijk mals en ongekend vol van smaak.
Met de Sous-Vide instelling bereid je moeiteloos mals en sappig vlees. Traditionele stoofschotels en andere lekkernijen bereid je met de Slowcookerfunctie. De Espressions DUO Sous Vide & Slowcooker biedt namelijk beide functies in één apparaat.
ONDER VACUÜM
Dat betekent Sous-Vide. Door het product vacuüm te verpakken verliest het nauwelijks zijn smaakstoffen. Je kunt het ingrediënt ook juist extra smaak geven door er kruiden of een marinade aan toe te voegen.
GEEN OMKIJKEN NAAR
Doordat de temperatuur tot op de graad nauwkeurig is in te stellen, heb je er geen omkijken naar. Het water blijft op een constante, vooraf ingestelde, temperatuur.
SIT BACK AND RELAX!
Een heerlijke maaltijd bereiden zonder zelf in de keuken te staan? Ja hoor dat kan, het is zelfs heel eenvoudig! Voeg alle ingrediënten in de pan, schakel de slowcook functie in en het apparaat doet de rest. Enjoy!
-
€449,00 incl btwHoge precisie sous vide thermische circulatie stick met temperatuurregeling. 4 inch touchscreen interface. Ontworpen om op elk rond of plat kookvat te passen met een minimale diepte van 16,5 cm, door middel van een klem.
Beste prestaties tot 45 liter. Werktemperatuur 5°C tot 99°C, nauwkeurigheid 0,07°C. Timer instelbaar van 1 minuut tot 99 uur. Met WiFi verbinding, kan worden bediend via de sousvidetools app. Meerdere machines kunnen worden beheerd vanuit de app.
Lage waterstand bescherming, apparaat schakelt zichzelf uit wanneer er te weinig water is. Circulatiepomp om koude en hete plekken te elimineren. Draagtas inbegrepen. IPX7, bestand tegen spatten en onbedoelde onderdompeling.
-
€24,95 incl btwDe TEAM CUISINE isolatieballen zijn herbruikbare, energiezuinige hulpmiddelen om verdamping tijdens sous-vide koken te minimaliseren. Het wordt geleverd met een opbergtas om te drogen.
ROBUUST & DUURZAAM
De praktische sous-vide isolatieballen van TEAM CUISINE zijn het perfecte accessoire voor sous-vide koken.
Het materiaal van de ballen (polypropyleen) is geurloos, huidvriendelijk. De ballen zijn getest op schadelijke stoffen en zijn 100% BPA-vrij.
De isolatieballen zijn herbruikbaar met een lange levensduur en zijn hittebestendig tot 100°C.
Om ervoor te zorgen dat je de sous vide ballen makkelijk en veilig kunt opbergen, wordt er een aparte opbergtas meegeleverd.
De hoogwaardige netzak met koord- en stopsluiting heeft een netachtige structuur. Hierdoor kan het resterende vocht van de ballen afdruipen en verdampen.
DUURZAAM & ENERGIEBESPAREND
De TEAM CUISINE Sous Vide Isolatieballen zijn herbruikbare, energiezuinige hulpmiddelen om waterverdamping tijdens sous-vide koken tot een minimum te beperken.
De sous vide ballen worden gebruikt om warmteverlies naar buiten tijdens het koken te verminderen. De isolatieballen fungeren als een deksel omdat ze het oppervlak van het water bedekken wanneer ze worden gekookt.
Door de isolerende werking en het geminimaliseerde warmteverlies is er minder energie nodig om de temperatuur op peil te houden. Dit is vooral handig voor langere kooktijden.
Alle producten zijn gemaakt van voedselveilige en milieuvriendelijke materialen.
Haal nu jouw TEAM CUISINE Sous Vide Starterset in huis!
