Voorzien van handvatten.
Inclusief 4 vaks roestvast stalen inzet.
Hendi Sous vide systeem GN 2/3
€301,69 incl btw
25 op voorraad
Extra informatie
| Gewicht | 8,52 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 395 × 343 × 255 mm |
Gerelateerde producten
-
€179,00 incl btwSecuur producten bereiden zoals een echte top-chefs dat doet! Vlees bestaat uit vocht, spierweefsel en bindweefsel. Dit laatste is taai van structuur. Echter lost dit weefsel op wanneer het heel secuur voor langere tijd op relatief lage temperatuur verwarmd wordt: Met de Smart Sous-Vide dus! Maar niet alleen vlees kun je perfect sous-vide bereiden, wat denk je van vis en groenten. Ook hierbij kun je de weefsels en structuren perfect bereiden!
Het heerlijke recept dat op de afbeelding hiernaast wordt weergegeven komt uit foodies magazine.
Tip: bekijk ook de recepten in het receptenboekje eens.Kook malser, smaakvoller en gezonder! Geschikt voor vis, vlees, groenten, fruit en marinades. Optimaal behoud van structuur, smaken en voedingsstoffen.
OVERZICHTELIJKE BEDIENING
Temperatuurinstelling van 40°C tot 99°C in stappen van 0,5°C. Tijdinstelling van 1 tot 72 uur, op de minuut instelbaar.
WATERCIRCULATIESYSTEEM
Het ingebouwde watercirculatiesysteem zorgt voor precisie en constantheid. Ingebouwde pomp voor optimale temperatuurspreiding en snelle opwarming.
GAAR MEER PRODUCTEN TEGELIJK
Gebruik het apparaat om meerdere producten tegelijk te garen. Inclusief handig rekje zodat het voedsel stevig op zijn plaats blijft.
-
€69,95 incl btwDe TEAM CUISINE vacumeermachine zorgt ervoor dat etenswaren langer vers smaken dankzij de dubbele sealfunctie. Sterke vacuümafdichtingsprestaties met bescherming tegen oververhitting. Je ontvangt bij de bestelling van de vacumeermachine ook 10 foliezakjes 20 x 30 cm gratis.
IDEAAL VOOR DE SOUS VIDE KEUKEN
Door het vacumeren blijven vrijwel alle voedingsstoffen, vitaminen en mineralen uit groenten, vis, vlees, fruit, specerijen, thee of koffie behouden.
Sealing zorgt ervoor dat de natuurlijke smaak en aroma’s niet verloren gaan tijdens het sous vide koken. Ook de consistentie van knapperige groenten, zoals wortels, blijft behouden.
Door de onderdruk die ontstaat tijdens het vacumeren worden de aroma’s van marinades sneller en intensiever opgenomen.
BEWUSTE & SMAKELIJKE VOEDING
Perfect voor het bereiden van gezonde voeding, het vers houden ervan of het invriezen van restjes.
Vlees, groenten, fruit en andere voedingsmiddelen blijven in een luchtdichte verpakking tot 8 keer langer vers dan in andere bewaarcontainers. Het vacuüm verpakken van voedsel beschermt het tegen vriesbrand en smaakverlies.
De vacumeermachine wordt geleverd met 10 gratis foliezakjes.
KRACHTIG & FUNCTIONEEL
De krachtige pomp van de TEAM CUISINE vacuümsealer sealt de zakken dubbel. Dit voorkomt dat marinades gaan lekken en kleur- en smaakverlies veroorzaken.
De vacumeermachine maakt indruk met een hoge vacuümcapaciteit van 4 l per minuut. Een intuïtief bedieningspaneel met touchscreenknoppen en LED-display maakt de bediening eenvoudiger. Gemakkelijk te gebruiken en op te bergen.
Alle producten zijn gemaakt van voedselveilige en milieuvriendelijke materialen.
Haal nu jouw TEAM CUISINE Sous Vide Starterset in huis!
-
-30% Off
Oorspronkelijke prijs was: €99,95.€69,95Huidige prijs is: €69,95. incl btwMet de TEAM CUISINE Sous Vide stick kunt u voedsel langzaam bereiden om heerlijke smaken te verkrijgen met weinig voorbereiding en eenvoudige kookmethodes. Gemaakt van roestvrij staal, compact en met maximaal 1000 watt vermogen.
KOKEN ALS EEN PRO
Met de moderne sous vide stick van TEAM CUISINE is perfect koken kinderspel. Of het nu gaat om vlees, vis, groente of fruit. Met de zachte sous vide methode bereidt u uw gerechten tot in de perfectie.
Het voedsel wordt in een vacuümzak verpakt. Indien nodig worden kruiden toegevoegd. De gevulde vacuümzak wordt vervolgens in een waterbad geplaatst en gekookt gedurende de aangegeven kooktijd en de optimale temperatuur.
Dankzij de praktische klem kan de Sous Vide Stick aan alle standaard kookpannen worden bevestigd en is daardoor zeer praktisch voor alle hobbykoks. (Niet geschikt voor professioneel gebruik)
GEZOND & HEERLIJK ETEN
Ontdek de sous vide keuken voor thuis – iedereen kan sous vide koken! Dankzij de behoedzame gaarmethode in een vacuümzak op lage temperatuur blijven de voedingsstoffen in het voedsel behouden en wordt het voedsel bijzonder aromatisch.
Zet heerlijke en gezonde gerechten op tafel voor u en uw gasten. Zelfs bij gevoelig voedsel blijven bij deze kookmethode de voedingsstoffen, smaak en consistentie behouden.
Bekijk ons recept voor sous vide wortelen .
ONTWERP & HOOGSTE PRECISIE
Het TEAM CUISINE sous vide fornuis is met zijn glanzende roestvrijstalen en zachte oppervlak een mooi figuur in elke keuken. Bovendien is het een van de handigste modellen op de markt, waardoor hij in iedere keukenla past.
De Sous Vide Stick maakt het nauwkeurig bereiden van voedsel zoals vlees, vis, groenten of fruit mogelijk bij nauwkeurige temperaturen in stappen van 0,5 °C.
Met een vermogen van 1000 watt en een watercirculatie van 8 l/min wordt het water gelijkmatig verwarmd tot de gewenste temperatuur. Overzichtelijk bedieningspaneel met blauwe LED-verlichting. Compatibel met vrijwel alle in de handel verkrijgbare potten.
Alle producten zijn gemaakt van voedselveilige en milieuvriendelijke materialen.
Haal nu jouw TEAM CUISINE Sous Vide Starterset in huis!
-
€149,00 incl btwOntdek zelf het geheim van de top-chefs! Vacumeer de producten, leg de vacuümzak in het voorverwarmde water en stel de timer in. Doordat het vlees in een afgesloten zak gaart, hebben factoren van buitenaf geen invloed. Wanneer het geluidsignaal klinkt is het vlees heerlijk mals en ongekend vol van smaak.
Met de Sous-Vide instelling bereid je moeiteloos mals en sappig vlees. Traditionele stoofschotels en andere lekkernijen bereid je met de Slowcookerfunctie. De Espressions DUO Sous Vide & Slowcooker biedt namelijk beide functies in één apparaat.
ONDER VACUÜM
Dat betekent Sous-Vide. Door het product vacuüm te verpakken verliest het nauwelijks zijn smaakstoffen. Je kunt het ingrediënt ook juist extra smaak geven door er kruiden of een marinade aan toe te voegen.
GEEN OMKIJKEN NAAR
Doordat de temperatuur tot op de graad nauwkeurig is in te stellen, heb je er geen omkijken naar. Het water blijft op een constante, vooraf ingestelde, temperatuur.
SIT BACK AND RELAX!
Een heerlijke maaltijd bereiden zonder zelf in de keuken te staan? Ja hoor dat kan, het is zelfs heel eenvoudig! Voeg alle ingrediënten in de pan, schakel de slowcook functie in en het apparaat doet de rest. Enjoy!
