Voorzien van handvatten.
Inclusief 4 vaks roestvast stalen inzet.
Hendi Sous vide systeem GN 2/3
€301,69 incl btw
25 op voorraad
Extra informatie
| Gewicht | 8,52 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 395 × 343 × 255 mm |
Gerelateerde producten
-
€15,95 incl btwDe TEAM CUISINE sous vide vacuümzakken zijn een veilige en gemakkelijke manier om voedsel te bewaren. Deze zakken zijn gemaakt van scheurvaste, professionele materialen en zijn BPA-vrij en voedselveilig. (20×30 cm/7,8 x 11,8 inch, 50 vacuümzakken; 28×35 cm/11 x 13,7 inch, 50 vacuümzakken)
Gebruik deze goed afgesloten vacuümzakken om het bewaren van voedsel gemakkelijker te maken en om voedsel tot 8x langer heerlijk, vers en smaakvol te laten smaken. De vacuümzakken van TEAM CUISINE zijn BPA-vrij, vriezerbestendig, kookbestendig (temperatuurbestendig van -20 °C tot +110 °C/-4°F tot 230°F) en zijn geschikt voor gebruik in de magnetron tot 70°C (knip een hoek af om ervoor te zorgen dat er stoom vrijkomt). Deze zakken zijn compatibel met alle standaard vacuümsealers. Maak gastronomisch koken gemakkelijk door gebruik te maken van deze hoogwaardige voedselveilige zakken.
VOEDSELVEILIG
Geurloos, veilig voor alle voedsel, BPA-vrij en getest op schadelijke stoffen om naleving van de hoogste voedselnormen te garanderen
VEELZIJDIG EN HERBRUIKBAAR
Gebruik om voedsel vacuüm te verpakken, in te vriezen, op te slaan, in de magnetron te zetten en te koken. Wasbaar en vaatwasmachinebestendig
STERK MATERIAAL
Nylon en polyethyleen materiaal is scheurvast voor een sterkere afdichting en temperatuurbestendig van 20 °C tot +110 °C/-4°F tot 230°F. (magnetronbestendig tot max. +70 °C.)
FLEXIBEL INZETBAAR
Perfect voor sous-vide koken en compatibel met alle standaard vacuümsealers
-
€24,95 incl btwDe TEAM CUISINE isolatieballen zijn herbruikbare, energiezuinige hulpmiddelen om verdamping tijdens sous-vide koken te minimaliseren. Het wordt geleverd met een opbergtas om te drogen.
ROBUUST & DUURZAAM
De praktische sous-vide isolatieballen van TEAM CUISINE zijn het perfecte accessoire voor sous-vide koken.
Het materiaal van de ballen (polypropyleen) is geurloos, huidvriendelijk. De ballen zijn getest op schadelijke stoffen en zijn 100% BPA-vrij.
De isolatieballen zijn herbruikbaar met een lange levensduur en zijn hittebestendig tot 100°C.
Om ervoor te zorgen dat je de sous vide ballen makkelijk en veilig kunt opbergen, wordt er een aparte opbergtas meegeleverd.
De hoogwaardige netzak met koord- en stopsluiting heeft een netachtige structuur. Hierdoor kan het resterende vocht van de ballen afdruipen en verdampen.
DUURZAAM & ENERGIEBESPAREND
De TEAM CUISINE Sous Vide Isolatieballen zijn herbruikbare, energiezuinige hulpmiddelen om waterverdamping tijdens sous-vide koken tot een minimum te beperken.
De sous vide ballen worden gebruikt om warmteverlies naar buiten tijdens het koken te verminderen. De isolatieballen fungeren als een deksel omdat ze het oppervlak van het water bedekken wanneer ze worden gekookt.
Door de isolerende werking en het geminimaliseerde warmteverlies is er minder energie nodig om de temperatuur op peil te houden. Dit is vooral handig voor langere kooktijden.
Alle producten zijn gemaakt van voedselveilige en milieuvriendelijke materialen.
Haal nu jouw TEAM CUISINE Sous Vide Starterset in huis!
-
€449,00 incl btwHoge precisie sous vide thermische circulatie stick met temperatuurregeling. 4 inch touchscreen interface. Ontworpen om op elk rond of plat kookvat te passen met een minimale diepte van 16,5 cm, door middel van een klem.
Beste prestaties tot 45 liter. Werktemperatuur 5°C tot 99°C, nauwkeurigheid 0,07°C. Timer instelbaar van 1 minuut tot 99 uur. Met WiFi verbinding, kan worden bediend via de sousvidetools app. Meerdere machines kunnen worden beheerd vanuit de app.
Lage waterstand bescherming, apparaat schakelt zichzelf uit wanneer er te weinig water is. Circulatiepomp om koude en hete plekken te elimineren. Draagtas inbegrepen. IPX7, bestand tegen spatten en onbedoelde onderdompeling.
-
€69,95 incl btwDe TEAM CUISINE vacumeermachine zorgt ervoor dat etenswaren langer vers smaken dankzij de dubbele sealfunctie. Sterke vacuümafdichtingsprestaties met bescherming tegen oververhitting. Je ontvangt bij de bestelling van de vacumeermachine ook 10 foliezakjes 20 x 30 cm gratis.
IDEAAL VOOR DE SOUS VIDE KEUKEN
Door het vacumeren blijven vrijwel alle voedingsstoffen, vitaminen en mineralen uit groenten, vis, vlees, fruit, specerijen, thee of koffie behouden.
Sealing zorgt ervoor dat de natuurlijke smaak en aroma’s niet verloren gaan tijdens het sous vide koken. Ook de consistentie van knapperige groenten, zoals wortels, blijft behouden.
Door de onderdruk die ontstaat tijdens het vacumeren worden de aroma’s van marinades sneller en intensiever opgenomen.
BEWUSTE & SMAKELIJKE VOEDING
Perfect voor het bereiden van gezonde voeding, het vers houden ervan of het invriezen van restjes.
Vlees, groenten, fruit en andere voedingsmiddelen blijven in een luchtdichte verpakking tot 8 keer langer vers dan in andere bewaarcontainers. Het vacuüm verpakken van voedsel beschermt het tegen vriesbrand en smaakverlies.
De vacumeermachine wordt geleverd met 10 gratis foliezakjes.
KRACHTIG & FUNCTIONEEL
De krachtige pomp van de TEAM CUISINE vacuümsealer sealt de zakken dubbel. Dit voorkomt dat marinades gaan lekken en kleur- en smaakverlies veroorzaken.
De vacumeermachine maakt indruk met een hoge vacuümcapaciteit van 4 l per minuut. Een intuïtief bedieningspaneel met touchscreenknoppen en LED-display maakt de bediening eenvoudiger. Gemakkelijk te gebruiken en op te bergen.
Alle producten zijn gemaakt van voedselveilige en milieuvriendelijke materialen.
Haal nu jouw TEAM CUISINE Sous Vide Starterset in huis!
