Voorzien van handvatten.
Inclusief 4 vaks roestvast stalen inzet.
Hendi Sous vide systeem GN 2/3
€301,69 incl btw
25 op voorraad
Aanvullende informatie
| Gewicht | 8,52 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 395 × 343 × 255 mm |
Gerelateerde producten
-
€130,80 incl btwiVide circulator stick voor nauwkeurige sous-vide kooktechnieken. Eenvoudig te bedienen, zorgt voor constante temperatuurcontrole tijdens het bereiden.
-
€179,00 incl btwSecuur producten bereiden zoals een echte top-chefs dat doet! Vlees bestaat uit vocht, spierweefsel en bindweefsel. Dit laatste is taai van structuur. Echter lost dit weefsel op wanneer het heel secuur voor langere tijd op relatief lage temperatuur verwarmd wordt: Met de Smart Sous-Vide dus! Maar niet alleen vlees kun je perfect sous-vide bereiden, wat denk je van vis en groenten. Ook hierbij kun je de weefsels en structuren perfect bereiden!
Het heerlijke recept dat op de afbeelding hiernaast wordt weergegeven komt uit foodies magazine.
Tip: bekijk ook de recepten in het receptenboekje eens.Kook malser, smaakvoller en gezonder! Geschikt voor vis, vlees, groenten, fruit en marinades. Optimaal behoud van structuur, smaken en voedingsstoffen.
OVERZICHTELIJKE BEDIENING
Temperatuurinstelling van 40°C tot 99°C in stappen van 0,5°C. Tijdinstelling van 1 tot 72 uur, op de minuut instelbaar.
WATERCIRCULATIESYSTEEM
Het ingebouwde watercirculatiesysteem zorgt voor precisie en constantheid. Ingebouwde pomp voor optimale temperatuurspreiding en snelle opwarming.
GAAR MEER PRODUCTEN TEGELIJK
Gebruik het apparaat om meerdere producten tegelijk te garen. Inclusief handig rekje zodat het voedsel stevig op zijn plaats blijft.
-
€15,95 incl btwDe TEAM CUISINE sous vide vacuümzakken zijn een veilige en gemakkelijke manier om voedsel te bewaren. Deze zakken zijn gemaakt van scheurvaste, professionele materialen en zijn BPA-vrij en voedselveilig. (20×30 cm/7,8 x 11,8 inch, 50 vacuümzakken; 28×35 cm/11 x 13,7 inch, 50 vacuümzakken)
Gebruik deze goed afgesloten vacuümzakken om het bewaren van voedsel gemakkelijker te maken en om voedsel tot 8x langer heerlijk, vers en smaakvol te laten smaken. De vacuümzakken van TEAM CUISINE zijn BPA-vrij, vriezerbestendig, kookbestendig (temperatuurbestendig van -20 °C tot +110 °C/-4°F tot 230°F) en zijn geschikt voor gebruik in de magnetron tot 70°C (knip een hoek af om ervoor te zorgen dat er stoom vrijkomt). Deze zakken zijn compatibel met alle standaard vacuümsealers. Maak gastronomisch koken gemakkelijk door gebruik te maken van deze hoogwaardige voedselveilige zakken.
VOEDSELVEILIG
Geurloos, veilig voor alle voedsel, BPA-vrij en getest op schadelijke stoffen om naleving van de hoogste voedselnormen te garanderen
VEELZIJDIG EN HERBRUIKBAAR
Gebruik om voedsel vacuüm te verpakken, in te vriezen, op te slaan, in de magnetron te zetten en te koken. Wasbaar en vaatwasmachinebestendig
STERK MATERIAAL
Nylon en polyethyleen materiaal is scheurvast voor een sterkere afdichting en temperatuurbestendig van 20 °C tot +110 °C/-4°F tot 230°F. (magnetronbestendig tot max. +70 °C.)
FLEXIBEL INZETBAAR
Perfect voor sous-vide koken en compatibel met alle standaard vacuümsealers
-
€69,95 incl btwDe TEAM CUISINE vacumeermachine zorgt ervoor dat etenswaren langer vers smaken dankzij de dubbele sealfunctie. Sterke vacuümafdichtingsprestaties met bescherming tegen oververhitting. Je ontvangt bij de bestelling van de vacumeermachine ook 10 foliezakjes 20 x 30 cm gratis.
IDEAAL VOOR DE SOUS VIDE KEUKEN
Door het vacumeren blijven vrijwel alle voedingsstoffen, vitaminen en mineralen uit groenten, vis, vlees, fruit, specerijen, thee of koffie behouden.
Sealing zorgt ervoor dat de natuurlijke smaak en aroma’s niet verloren gaan tijdens het sous vide koken. Ook de consistentie van knapperige groenten, zoals wortels, blijft behouden.
Door de onderdruk die ontstaat tijdens het vacumeren worden de aroma’s van marinades sneller en intensiever opgenomen.
BEWUSTE & SMAKELIJKE VOEDING
Perfect voor het bereiden van gezonde voeding, het vers houden ervan of het invriezen van restjes.
Vlees, groenten, fruit en andere voedingsmiddelen blijven in een luchtdichte verpakking tot 8 keer langer vers dan in andere bewaarcontainers. Het vacuüm verpakken van voedsel beschermt het tegen vriesbrand en smaakverlies.
De vacumeermachine wordt geleverd met 10 gratis foliezakjes.
KRACHTIG & FUNCTIONEEL
De krachtige pomp van de TEAM CUISINE vacuümsealer sealt de zakken dubbel. Dit voorkomt dat marinades gaan lekken en kleur- en smaakverlies veroorzaken.
De vacumeermachine maakt indruk met een hoge vacuümcapaciteit van 4 l per minuut. Een intuïtief bedieningspaneel met touchscreenknoppen en LED-display maakt de bediening eenvoudiger. Gemakkelijk te gebruiken en op te bergen.
Alle producten zijn gemaakt van voedselveilige en milieuvriendelijke materialen.
Haal nu jouw TEAM CUISINE Sous Vide Starterset in huis!
