ijs
-
€7,95 incl btwPerfect voor koude dranken, een must voor barprofessionals.
Creëert 15 kubusjes (±3x3x3 cm).
Gemaakt van duurzaam, food-grade siliconen. -
€8,95 incl btwPerfect voor cocktails, een must voor barprofessionals.
Omvat 2 vormen die elk 6 edelsteenvormige ijsblokjes kunnen maken.
Gemaakt van duurzaam, food-grade siliconen. -
€7,95 incl btwPerfect voor whisky, een must voor barprofessionals.
Creëert 6 grote (±5x5x5 cm), langzaam smeltende ijsblokken.
Gemaakt van duurzaam, food-grade siliconen. -
€17,90 incl btwProfessioneel.
Zacht rubber in houder.
Voor 32 ijsblokjes. -
€11,95 incl btw
Perfect voor whisky, een must voor barprofessionals.
Creëert 6 grote, bolvormige (± ø4,5 cm), langzaam smeltende ijsblokjes.
Bestaat uit 2 delen met borgring zodat de bollen kunnen worden gemaakt zonder te lekken.
Gemaakt van duurzaam, food-grade siliconen. -
€35,42 incl btw
De IJsdipper Stöckel is ontworpen voor het eenvoudig en gecontroleerd scheppen van ijs en sorbet. Het hulpmiddel is gericht op gebruiksgemak en consistente resultaten bij het portioneren van bevroren desserts in zowel professionele als huishoudelijke omgevingen.
Het ontwerp van de dipper ondersteunt een soepele beweging door het ijs, waardoor het scheppen minder kracht vereist. Dit maakt het mogelijk om ijs en sorbet efficiënt te verwerken, zelfs bij stevigere structuren. De vorm van het gereedschap is afgestemd op het creëren van gelijkmatige porties, wat bijdraagt aan een verzorgde presentatie.
De toepassing is breed inzetbaar. Het hulpmiddel kan worden gebruikt in professionele settings zoals horeca en ijssalons, maar is ook geschikt voor thuisgebruik. Hierdoor is het product flexibel inzetbaar voor verschillende soorten gebruikers en situaties.
-
€441,41 incl btw
De Hendi IJsmachine is ontworpen voor het bereiden van diverse bevroren desserts zoals roomijs, sorbets en yoghurtijs. Het apparaat is gericht op efficiëntie en gebruiksgemak, waarbij binnen ongeveer 90 minuten een eindproduct kan worden bereid.
De ijshouder is vervaardigd uit roestvast staal en heeft een inhoud van 2 liter. Dit materiaal biedt duurzaamheid en een goede warmtegeleiding tijdens het vriesproces. De capaciteit maakt het mogelijk om in één cyclus een praktische hoeveelheid ijs te produceren voor professioneel of kleinschalig gebruik.
Het koelsysteem is uitgerust met een luchtgekoelde compressor. Deze werkt binnen een temperatuurbereik van -10°C tot -35°C, wat zorgt voor een gecontroleerd vriesproces. Hierdoor kan het mengsel geleidelijk worden omgezet naar een consistente ijsstructuur zonder externe vriesapparatuur.
-
€32,43 incl btw
De Hendi Portioneerlepel Profi Line is ontworpen voor het nauwkeurig en gelijkmatig scheppen van ijs en desserts. Het hulpmiddel is gericht op consistentie in portiegrootte, waardoor elke schep een uniforme hoeveelheid oplevert.
Deze ijs-proportioneellepel is bedoeld voor zowel professioneel gebruik als thuisgebruik. Hierdoor kan het instrument worden toegepast in verschillende omgevingen, zoals horeca, ijssalons of keukens waar desserts worden bereid en geserveerd.
Het ontwerp is gericht op het creëren van gelijke porties, wat belangrijk is bij het serveren van ijs of andere desserts waarbij presentatie en consistentie een rol spelen. Door de gecontroleerde schepbeweging ontstaat een gelijkmatig resultaat per portie.
De Hendi Portioneerlepel Profi Line is ontworpen voor het nauwkeurig en gelijkmatig scheppen van ijs en desserts. Het hulpmiddel is gericht op consistentie in portiegrootte, waardoor elke schep een uniforme hoeveelheid oplevert.
Deze ijs-proportioneellepel is bedoeld voor zowel professioneel gebruik als thuisgebruik. Hierdoor kan het instrument worden toegepast in verschillende omgevingen, zoals horeca, ijssalons of keukens waar desserts worden bereid en geserveerd.
Het ontwerp is gericht op het creëren van gelijke porties, wat belangrijk is bij het serveren van ijs of andere desserts waarbij presentatie en consistentie een rol spelen. Door de gecontroleerde schepbeweging ontstaat een gelijkmatig resultaat per portie.
-
€43,69 incl btw
De Portioneer lepel Stöckel is ontworpen voor het eenvoudig en nauwkeurig verdelen van voedsel in gelijke porties. Het hulpmiddel is gericht op consistentie en gebruiksgemak, waardoor het geschikt is voor zowel professionele keukens als huishoudelijk gebruik.
De greep is vervaardigd uit glasvezel versterkt nylon. Dit materiaal biedt een combinatie van stevigheid en licht gewicht, waardoor het hulpmiddel prettig in de hand ligt tijdens gebruik. De toevoeging van glasvezel zorgt voor extra sterkte, wat bijdraagt aan een stabiele en betrouwbare werking bij herhaald gebruik.
Het ontwerp is gericht op het efficiënt creëren van gelijkmatige porties. Dit is vooral belangrijk in situaties waar consistentie in presentatie en hoeveelheid een rol speelt. Door de vorm en functionaliteit van de lepel kan het voedsel op een gecontroleerde manier worden geschept en verdeeld.
-
€511,86 incl btw
Je eigen ijs bereiden als een echte chef? Je hoeft deze (professionele) ijsmachine niet in de vriezer op te laden, de Hendi ijsmachine vriest zelf!! Binnen een halfuur geniet je van huisgemaakt ijs!
Gemakkelijk te gebruiken. De perfecte ijsmaker om professionele resultaten thuis te krijgen. Klein en ideaal voor het maken van roomijs, sorbets en yoghurtijs binnen 90 minuten. Roestvast stalen ijshouder met 2 Liter inhoud. Luchtgekoelde compressor met temperatuurbereik -10° tot -35°C. Koelhoud functie om tot twee uur na bereiding de consistentie van het ijs in stand te houden.
Voor-koelen van ingrediënten is niet vereist. Groot digitaal scherm met achtergrondverlichting toont de bedrijfstijd, vriestemperatuur en de beweging van de mixer. Eenvoudig te plaatsen mengschoep van polypropyleen. Transparant deksel van polycarbonaat met “Twist-Lock” veiligheidssluiting. Koelmiddel: R600a.
-
Out of Stock
€619,00 incl btw
Je eigen ijs bereiden als een professional? Je hoeft deze ijsmachine niet in de vriezer op te laden, de Gelato Expert genereert de benodigde kou. Tevens is deze machine draagbaar. Binnen een halfuur geniet je van huisgemaakt ijs!
Voor iedereen die thuis professioneel ijs wil bereiden is dit een hele geschikte machine. De turbine genereert de benodigde kou om ijs te draaien, in slechts 30 minuten heb je al 2 liter ijs! Het enige wat je hoeft te doen is de bereiding in de emmer te doen en de machine aan te zetten.
De Gelato Expert beschikt over 3 programma’s en is geschikt voor het maken van softijs, schepijs en granité.
De ijsemmer is uitneembaar en makkelijk te reinigen en door de transparante deksel kun je de bereiding goed in de gaten houden.
• 2 Jaar garantie -
€749,00 incl btw
Je eigen ijs bereiden als een echte chef? Je hoeft deze (professionele) ijsmachine niet in de vriezer op te laden, de Musso Mini Classica vriest zelf!! Binnen een halfuur geniet je van huisgemaakt ijs!
Gemakkelijk te gebruiken. De perfecte ijsmaker om professionele resultaten thuis te krijgen. Klein, met een grote schaal niet-verwijderbare, roestvrijstalen spatel en krachtig en robuust koelsysteem, de mini-machine maakt het mogelijk om professionele prestaties te bereiken zonder voor koeling.
Gemaakt van roestvrijstaal, compact, aantrekkelijk, het heeft een modern design en geschikt voor elke keuken.
-
€359,00 incl btw
Je eigen ijs bereiden als een echte chef? Je hoeft deze (semi-professionele) ijsmachine niet in de vriezer op te laden, de Severin ijsmachine vriest zelf!! Binnen een halfuur geniet je van huisgemaakt ijs!
Gemakkelijk te gebruiken. De perfecte ijsmaker om professionele resultaten thuis te krijgen. Klein en licht in gewicht, dus ideaal voor het maken van roomijs, sorbets en yoghurtijs binnen 40 minuten. Koelhoud functie om tot twee uur na bereiding de consistentie van het ijs in stand te houden.
Voor-koelen van ingrediënten is niet vereist. Groot digitaal scherm met achtergrondverlichting toont de bedrijfstijd, vriestemperatuur
