messen
-
€38,45 incl btwDe Hendi Hakbijl is een bijl die is ontworpen als krachtig en robuust gereedschap voor het efficiënt hakken van vlees en botten, met een nadruk op precisie en gecontroleerde kracht tijdens het werk.
Dit hulpmiddel is ontwikkeld voor toepassingen waarbij stevige snij- en hakbewegingen nodig zijn. Het ontwerp richt zich op het verwerken van zwaardere ingrediënten zoals vlees en botten, waarbij kracht en stabiliteit belangrijk zijn om efficiënt te kunnen werken.
-
€40,29 incl btwHet Hendi Japans Yanagiba mes is een mes dat speciaal is ontworpen voor nauwkeurig fileren en het verfijnd snijden van vis, met een focus op gecontroleerde bewegingen en een glad snijresultaat.
Dit product beschikt over een lang en dun lemmet dat geschikt is voor het verwerken van kleine tot middelgrote vis. Dankzij de lengte van het lemmet kunnen lange, vloeiende sneden worden gemaakt zonder onderbrekingen. Dit helpt om de structuur van de vis zo intact mogelijk te houden tijdens het snijden.
-
€84,95 incl btwDe Hendi Basis Messenset 9-delig is een set messen die is ontworpen voor uiteenlopende snijtaken in de keuken, met een focus op duurzaamheid, functionaliteit en een complete uitrusting voor dagelijks gebruik.
De messen zijn vervaardigd uit één stuk hard roestvast staal van het type 3Cr13. Dit zorgt voor een solide constructie die bestand is tegen intensief gebruik. Roestvast staal draagt bij aan corrosiebestendigheid en helpt om de scherpte van de snijvlakken langdurig te behouden, wat belangrijk is bij regelmatig gebruik in de keuken.
-
€16,47 incl btwHet Hendi Officemes is een mes dat is ontworpen als compact en veelzijdig hulpmiddel voor precisiewerk in de keuken, met een focus op schillen, snijden en het verwerken van kleinere ingrediënten.
Dit product is geschikt voor het nauwkeurig bewerken van groenten en fruit. Door het compacte formaat is het hulpmiddel wendbaar en goed te controleren tijdens het snijden, wat belangrijk is bij fijn en precies werk. Het ontwerp ondersteunt gecontroleerde bewegingen bij dagelijkse keukentaken.
-
€34,95 incl btw
Het Hendi Santokumes is een mes dat is ontworpen voor veelzijdige snijtaken in de keuken, met een focus op precisie, controle en efficiënt werken tijdens het bereiden van uiteenlopende ingrediënten.
Dit santokumes is geschikt voor het snijden, hakken en fijnhakken van verschillende soorten voedsel. Het kan worden gebruikt voor vlees, groenten en vis, waardoor het een veelzijdig hulpmiddel is binnen zowel professionele als huishoudelijke keukens. Door de brede toepasbaarheid kan het product worden ingezet bij uiteenlopende bereidingsmethoden.
-
€14,95 incl btw
De Hendi Schilmessen is een schilmes set die is ontworpen voor het schillen en voorbereiden van diverse ingrediënten, met een focus op overzichtelijkheid en dagelijks gebruik in de keuken.
Deze set bestaat uit zes verschillende messen die elk een eigen kleur hebben: wit, rood, blauw, groen, zwart en geel. Door deze kleurcodering kunnen de messen eenvoudig van elkaar worden onderscheiden, wat bijdraagt aan een georganiseerde werkwijze in de keuken. Dit is vooral praktisch in situaties waar meerdere messen tegelijk worden gebruikt of waar hygiëne en scheiding van taken belangrijk zijn.
-
€19,95 incl btw
De Hendi Wiegemes is een mes dat is ontworpen voor het efficiënt fijnhakken van kruiden en groenten, met een focus op gecontroleerde bewegingen en eenvoudig gebruik in de keuken.
Het product is specifiek ontwikkeld als wiegemes, wat betekent dat het gebruik maakt van een gebogen lemmet. Deze vorm maakt het mogelijk om een wiegende snijbeweging te maken over het snijoppervlak. Hierdoor kunnen ingrediënten snel en gelijkmatig worden fijngehakt, wat zorgt voor een efficiënte verwerking tijdens het koken.
-
€219,00 incl btw
Speciaal ontworpen voor intensief thuisgebruik, de Wartmann PRO messen zijn van uitzonderlijk hoge kwaliteit. De Wartmann PRO messen worden gesmeed uit de staal soort 1,4116 van het Duitse ThyssenKrupp bedrijf. Alle bladen zijn gehard door warmtebehandeling. De grepen zijn gemaakt van roestvrij staal met een geopend esthetische look. Het blad is gepolijst voor een mooie afwerking.
De messen zijn gemaakt van X50CrMoV15 roestvrij staal van de Duitse firma ThyssenKrupp. De messen worden vlijmscherp geleverd en blijven dankzij de uitstekende wartmebehandeling ook lang scherp. De handgrepen zijn gemaakt van roestvrij staal en geven de messen een uniek uiterlijk.
LET OP: Niet in de vaatwasser
-
€579,00 incl btw
Het Wartmann® acaciahout messenblok met 12 PRO serie messen en een aanzetstaal die van hoogwaardige kwaliteit zijn voor de professionele keuken en voor intensief thuisgebruik. De Wartmann® pro series messen zijn zeer geschikt om gemakkelijk voedsel voor te bereiden met ieder hun eigen specialisme.
Deze scherpe messen hebben een ergonomisch ontworpen handvat wat u helpt om vlot en veilig te werken. Het lemmet van de messen uit deze serie is gesmeed van de staalsoort 1.4116 van de Duitse firma ThyssenKrupp. De messen hebben een speciale warmtebehandeling ondergaan. Het heft is gemaakt van zwart, slagvast, ABS en van roestvrijstaal en is drievoudig geklonken.
Lemmet en heft zijn zijdeglans gepolijst voor een mooie esthetische afwerking.
Door de samenstelling van de staalsoort, X50CrMoV15, beschikken de messen uit de Wartmann® PRO messenserie over een grote roestbestendigheid en een goede hardheid.
Bij testen conform de ISO 8442-5 standaard behaalden de messen uit de Wartmann® PRO messenserie een zeer goede score voor de initiële snij-prestatie (ICC > 105) en een uitstekende score voor de gebruiksduurzaamheid (TCC > 640). De messen uit de Wartmann® PRO messenserie is dan ook een goede investering voor uw keuken.
