Voorzien van handvatten.
Inclusief 4 vaks roestvast stalen inzet.
Hendi Sous vide systeem GN 2/3
€301,69 incl btw
25 op voorraad
Extra informatie
| Gewicht | 8,52 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 395 × 343 × 255 mm |
Gerelateerde producten
€16,95 incl btwDe TEAM CUISINE sous vide folierollen zijn geschikt voor het koken en invriezen van voedsel. Deze rollen zijn gemaakt van scheurvaste, professionele materialen die BPA-vrij zijn en kunnen op verschillende gewenste lengtes worden gesneden. Verkrijgbaar als 2 rollen: elk 28 x 600 cm/11 x 236 inch en als 3 rollen: elk 20 x 600 cm/7,87 x 236 inch
Gebruik deze folierollen om voedsel vers en knapperig te houden. en vrij van vriesbrand en smaakverlies. De TEAM CUISINE-folierollen zijn gemaakt van professionele scheurvaste materialen en houden voedsel 8x langer vers door u in staat te stellen stukken op de gewenste lengte te snijden voor de juiste opslag.
BPA-vrij en voedselveilig om te voldoen aan de hoogste keukennormen. Ze zijn ook vriezerbestendig, kookbestendig (temperatuurbestendig van -20 °C tot +110 °C/-4°F tot 230°F) en zijn geschikt voor gebruik in de magnetron tot 70°C/158°F. Dit pakket wordt geleverd met 2 rollen: elk 28×600 cm/11 x 236 inch; 3 rollen: elk 20 x 600 cm/7,87 x 236 cm.
VOEDSELVEILIG
BPA-vrij en getest op schadelijke stoffen om te voldoen aan de hoogste voedselnormen.
VEELZIJDIG
Gebruik om voedsel vacuüm te verpakken, in te vriezen, op te slaan en te koken.
STERK MATERIAAL
Scheurvaste materialen zorgen voor sterke afdichtingen en lekvrij koken.
FLEXIBEL INZETBAAR
Kan op de gewenste lengte worden geknipt. Perfect voor sous-vide koken en compatibel met alle standaard vacuümsealers. Herbruikbaar.
TEMPERATUUR BESTENDIG
Bestand tegen temperaturen van -20°C tot +110°C/-4°F tot 230°F.
€149,00 incl btwOntdek zelf het geheim van de top-chefs! Vacumeer de producten, leg de vacuümzak in het voorverwarmde water en stel de timer in. Doordat het vlees in een afgesloten zak gaart, hebben factoren van buitenaf geen invloed. Wanneer het geluidsignaal klinkt is het vlees heerlijk mals en ongekend vol van smaak.
Met de Sous-Vide instelling bereid je moeiteloos mals en sappig vlees. Traditionele stoofschotels en andere lekkernijen bereid je met de Slowcookerfunctie. De Espressions DUO Sous Vide & Slowcooker biedt namelijk beide functies in één apparaat.
ONDER VACUÜM
Dat betekent Sous-Vide. Door het product vacuüm te verpakken verliest het nauwelijks zijn smaakstoffen. Je kunt het ingrediënt ook juist extra smaak geven door er kruiden of een marinade aan toe te voegen.
GEEN OMKIJKEN NAAR
Doordat de temperatuur tot op de graad nauwkeurig is in te stellen, heb je er geen omkijken naar. Het water blijft op een constante, vooraf ingestelde, temperatuur.
SIT BACK AND RELAX!
Een heerlijke maaltijd bereiden zonder zelf in de keuken te staan? Ja hoor dat kan, het is zelfs heel eenvoudig! Voeg alle ingrediënten in de pan, schakel de slowcook functie in en het apparaat doet de rest. Enjoy!
€229,00 incl btwDe TEAM CUISINE Sous Vide Starterset bevat alle benodigde accessoires die je nodig hebt voor het vacuümkoken. Inbegrepen in de set: Sous Vide kookplaat, vacumeermachine, isolatieballen, vacumeerrollen. Met deze set kun je meteen beginnen!
GOURMET KEUKEN OP HET HOOGSTE NIVEAU
De Sous Vide starterset van TEAM CUISINE is perfect voor hobbykoks en iedereen die geïnteresseerd is in sous vide koken.
De set bevat: 1 sous vide stick, 1 vacumeermachine, 1 pakje van 250 isolatieballen en 1 pakje van 3 folierollen (20 x 600 cm / op maat te snijden).
Met de accessoires van TEAM CUISINE wordt sous vide koken gemakkelijk gemaakt. Wat in eerste instantie ingewikkeld klinkt, blijkt eenvoudig en ongecompliceerd.
KOKEN ALS EEN PRO
De TEAM CUISINE Sous Vide Starterset maakt het mogelijk om met minimale inspanning te koken als een professionele kok. Het opent een geheel nieuwe culinaire wereld met onvergelijkbare smaken. Dankzij de slowcookingmethode op lage temperatuur is het succes van iedere maaltijd gegarandeerd.
De sous vide folierollen die meegeleverd worden in de set zorgen ervoor dat de smaken zich goed kunnen ontwikkelen. Sous Vide-isolatieballen helpen de verdamping van vloeistoffen te minimaliseren en houden de warmte in de pot vast. De Sous Vide Stick is compatibel met vrijwel alle in de handel verkrijgbare bakken en pannen.
ONTWERP & HOOGSTE PRECISIE
De Sous Vide Stick van TEAM CUISINE maakt het nauwkeurig koken van voedsel mogelijk bij nauwkeurige temperaturen in stappen van 0,5°C. Er wordt automatisch een melding verzonden wanneer de vooraf ingestelde kooktijd is verstreken. De TEAM CUISINE sous vide sousvide stick is eenvoudig in gebruik. De staaf regelt de watertemperatuur en de kooktijd.
Alle producten zijn gemaakt van voedselveilige en milieuvriendelijke materialen.
Haal nu jouw TEAM CUISINE Sous Vide Starterset in huis!
€449,00 incl btwHoge precisie sous vide thermische circulatie stick met temperatuurregeling. 4 inch touchscreen interface. Ontworpen om op elk rond of plat kookvat te passen met een minimale diepte van 16,5 cm, door middel van een klem.
Beste prestaties tot 45 liter. Werktemperatuur 5°C tot 99°C, nauwkeurigheid 0,07°C. Timer instelbaar van 1 minuut tot 99 uur. Met WiFi verbinding, kan worden bediend via de sousvidetools app. Meerdere machines kunnen worden beheerd vanuit de app.
Lage waterstand bescherming, apparaat schakelt zichzelf uit wanneer er te weinig water is. Circulatiepomp om koude en hete plekken te elimineren. Draagtas inbegrepen. IPX7, bestand tegen spatten en onbedoelde onderdompeling.
