569 Products

  • Hendi Snijmachine Profi Line 250 RVS
    584,25 incl btw

    Deze mooie Hendi snijmachine is een echte eycatcher in de keuken.

    Behuizing van gecoat aluminium voorzien van non-slip voetjes. Schuingeplaatst gehard roestvaststalen mes met groot koppel. Luchtgekoelde motor is voorzien van beveiliging tegen oververhitting. Motor heeft een extra hoog vermogen voor het snijden van harde vleeswaren. Voorzien van mes beschermer en slijpinrichting. Slede met veiligheidsschild en verticaal te vergrendelen restenhouder.

    Snel en eenvoudig te demonteren voor reiniging. Voldoet aan alle veiligheidseisen voor semi-commercieel gebruik door o.a.:

    • Met het mes in de 0-stand blijft het snijvlak achter de mesbeschermer
    • Beveiligd tegen inschakelen als de slijpinrichting niet gemonteerd is, beveiliging ook actief als de beschermplaat van het mes verwijderd wordt
    • Slede kan enkel vergrendeld en verwijderd worden als het mes in de 0-stand staat

    Niet geschikt voor het snijden van kaas, alleen mogelijk met apart verkrijgbaar mes met antikleefcoating, neem daarvoor contact met ons op.

    Mes diameter: 250 mm.

    Traploos instelbare snijdikte tot en met 15 mm.

    Maximale snij diameter: 180 mm.

    Volt Watt Afmetingen
    230 320 485x420x(h)395
  • Volledig Gereviseerde Berkel 836 | Collectors Item!!
    2.250,00 incl btw

    De prachtige Berkel 836 snijmachine is een echt collectors item aan het worden. De ongeevenaarde kwaliteit van Berkel straalt van de snijmachine af. Een sieraad voor je keuken!

    De Berkel 836 zijn alleen op bestelling verkrijgbaar en worden afgewerkt en gespoten in iedere gewenste RAL kleur.

    De snijmachines worden altijd voorzien van een nieuw mes, slijp -en braamstenen. Op de machine bieden we na revisie een volledig jaar garantie (uitgezonderd de slijtdelen)

    • Mes diameter: 250 mm.
    • Traploos instelbare snijdikte 0 t/m 17 mm.
    • Maximale snij diameter: 250 mm.
    230V 150watt 430x480x(h)400

     

    Levertijd na bestelling gemiddeld 4-6 weken.

  • Stöckel ijsknijper ijsdipper maat 1/20	ø56x120
    35,10 incl btw

    De Stöckel ijsknijper/ijsdipper is gemaakt van aluminium en daarom niet geschikt voor de vaatwasser! Geweldig stevige professionele ijsschep.

    De schep is gevuld met olie die de warmte van de hand opneemt en zorgt dat de geschepte ijsbollen eenvoudig lossen. Laten ze niet helemaal goed los wrijf dan even over de achterkant van de kromming.

    De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.

    Beschikbaar in de de volgende maten:

    1/20

    1/24

    1/30

  • Stöckel ijsknijper ijsdipper maat 1/20	ø56x170
    56,70 incl btw

    De Stöckel ijsknijper/ijsdipper is gemaakt van aluminium en daarom niet geschikt voor de vaatwasser! Geweldig stevige professionele ijsschep met een keramische mantel en extra lange greep. Dit is de ijsdipper die vaak in restaurants wordt gebruikt.

    De schep is gevuld met olie die de warmte van de hand opneemt en zorgt dat de geschepte ijsbollen eenvoudig lossen. Laten ze niet helemaal goed los wrijf dan even over de achterkant van de kromming.

    De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.

    Beschikbaar in de de volgende maten:

    1/20

    1/30

  • Stöckel ijsknijper ijsdipper maat 1/20	ø56x170
    45,90 incl btw

    De Stöckel ijsknijper/ijsdipper is gemaakt van aluminium en daarom niet geschikt voor de vaatwasser! Geweldig stevige professionele ijsschep met een extra lange greep. Dit is de ijsdipper die vaak in restaurants wordt gebruikt.

    De schep is gevuld met olie die de warmte van de hand opneemt en zorgt dat de geschepte ijsbollen eenvoudig lossen. Laten ze niet helemaal goed los wrijf dan even over de achterkant van de kromming.

    De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.

    Beschikbaar in de de volgende maten:

    1/20

    1/30

  • Stöckel ijsknijper ijsdipper maat 1/24	ø51x120
    35,10 incl btw

    De Stöckel ijsknijper/ijsdipper is gemaakt van aluminium en daarom niet geschikt voor de vaatwasser! Geweldig stevige professionele ijsschep.

    De schep is gevuld met olie die de warmte van de hand opneemt en zorgt dat de geschepte ijsbollen eenvoudig lossen. Laten ze niet helemaal goed los wrijf dan even over de achterkant van de kromming.

    De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.

    Beschikbaar in de de volgende maten:

    1/20

    1/24

    1/30

  • Stöckel ijsknijper ijsdipper maat 1/30	ø49x120
    35,10 incl btw

    De Stöckel ijsknijper/ijsdipper is gemaakt van aluminium en daarom niet geschikt voor de vaatwasser! Geweldig stevige professionele ijsschep.

    De schep is gevuld met olie die de warmte van de hand opneemt en zorgt dat de geschepte ijsbollen eenvoudig lossen. Laten ze niet helemaal goed los wrijf dan even over de achterkant van de kromming.

    De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.

    Beschikbaar in de de volgende maten:

    1/20

    1/24

    1/30

  • Stöckel ijsknijper ijsdipper maat 1/30	ø49x170
    56,70 incl btw

    De Stöckel ijsknijper/ijsdipper is gemaakt van aluminium en daarom niet geschikt voor de vaatwasser! Geweldig stevige professionele ijsschep met een keramische mantel en extra lange greep. Dit is de ijsdipper die vaak in restaurants wordt gebruikt.

    De schep is gevuld met olie die de warmte van de hand opneemt en zorgt dat de geschepte ijsbollen eenvoudig lossen. Laten ze niet helemaal goed los wrijf dan even over de achterkant van de kromming.

    De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.

    Beschikbaar in de de volgende maten:

    1/20

    1/30

  • Stöckel ijsknijper ijsdipper maat 1/30	ø49x170
    45,90 incl btw

    De Stöckel ijsknijper/ijsdipper is gemaakt van aluminium en daarom niet geschikt voor de vaatwasser! Geweldig stevige professionele ijsschep met een extra lange greep. Dit is de ijsdipper die vaak in restaurants wordt gebruikt.

    De schep is gevuld met olie die de warmte van de hand opneemt en zorgt dat de geschepte ijsbollen eenvoudig lossen. Laten ze niet helemaal goed los wrijf dan even over de achterkant van de kromming.

    De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.

    Beschikbaar in de de volgende maten:

    1/20

    1/30

  • Stöckel ijsknijper portioneerlepel maat 1/10	ø70
    45,36 incl btw

    De Stöckel ijsknijper/portioneerlepel is gemaakt van RVS. Geweldig stevige professionele ijsschep.

    Gebruik de ijsschep voor het vormen van mooie ijsbollen, maar ook te gebruiken voor het portioneren van aardappel puree, huzaren salade, maar ook voor mousses en kletskopbeslag.

    De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.

    Maat 1/4 en 1/8 zijn ideaal voor oliebollen beslag!

    Maat 1/100 is ideaal voor kletskoppen beslag!

    Beschikbaar in de de volgende maten:

    1/4

    1/8

    1/10

    1/12

    1/16

    1/20

    1/24

    1/30

    1/36

    1/40

    1/50

    1/60

    1/100

  • Stöckel ijsknijper portioneerlepel maat 1/100	ø30
    45,36 incl btw

    De Stöckel ijsknijper/portioneerlepel is gemaakt van RVS. Geweldig stevige professionele ijsschep.

    Gebruik de ijsschep voor het vormen van mooie ijsbollen, maar ook te gebruiken voor het portioneren van aardappel puree, huzaren salade, maar ook voor mousses en kletskopbeslag.

    De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.

    Maat 1/4 en 1/8 zijn ideaal voor oliebollen beslag!

    Maat 1/100 is ideaal voor kletskoppen beslag!

    Beschikbaar in de de volgende maten:

    1/4

    1/8

    1/10

    1/12

    1/16

    1/20

    1/24

    1/30

    1/36

    1/40

    1/50

    1/60

    1/100

  • Stöckel ijsknijper portioneerlepel maat 1/12	ø67
    45,36 incl btw

    De Stöckel ijsknijper/portioneerlepel is gemaakt van RVS. Geweldig stevige professionele ijsschep.

    Gebruik de ijsschep voor het vormen van mooie ijsbollen, maar ook te gebruiken voor het portioneren van aardappel puree, huzaren salade, maar ook voor mousses en kletskopbeslag.

    De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.

    Maat 1/4 en 1/8 zijn ideaal voor oliebollen beslag!

    Maat 1/100 is ideaal voor kletskoppen beslag!

    Beschikbaar in de de volgende maten:

    1/4

    1/8

    1/10

    1/12

    1/16

    1/20

    1/24

    1/30

    1/36

    1/40

    1/50

    1/60

    1/100

  • Stöckel ijsknijper portioneerlepel maat 1/12 ø67
    45,90 incl btw

    De Stöckel ijsknijper/portioneerlepel met de greep van glasvezel versterkt nylon en de bol is gemaakt van RVS. Geweldig stevige professionele ijsschep.

    Gebruik de ijsschep voor het vormen van mooie ijsbollen, maar ook te gebruiken voor het portioneren van aardappel puree, huzaren salade, maar ook voor mousses en kletskopbeslag.

    De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.

    Beschikbaar in de de volgende maten:

    1/12

    1/16

    1/20

    1/24

    1/30

    1/36

    1/40

  • Stöckel ijsknijper portioneerlepel maat 1/16	ø59
    45,36 incl btw

    De Stöckel ijsknijper/portioneerlepel is gemaakt van RVS. Geweldig stevige professionele ijsschep.

    Gebruik de ijsschep voor het vormen van mooie ijsbollen, maar ook te gebruiken voor het portioneren van aardappel puree, huzaren salade, maar ook voor mousses en kletskopbeslag.

    De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.

    Maat 1/4 en 1/8 zijn ideaal voor oliebollen beslag!

    Maat 1/100 is ideaal voor kletskoppen beslag!

    Beschikbaar in de de volgende maten:

    1/4

    1/8

    1/10

    1/12

    1/16

    1/20

    1/24

    1/30

    1/36

    1/40

    1/50

    1/60

    1/100

  • Stöckel ijsknijper portioneerlepel maat 1/16 ø59
    45,90 incl btw

    De Stöckel ijsknijper/portioneerlepel met de greep van glasvezel versterkt nylon en de bol is gemaakt van RVS. Geweldig stevige professionele ijsschep.

    Gebruik de ijsschep voor het vormen van mooie ijsbollen, maar ook te gebruiken voor het portioneren van aardappel puree, huzaren salade, maar ook voor mousses en kletskopbeslag.

    De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.

    Beschikbaar in de de volgende maten:

    1/12

    1/16

    1/20

    1/24

    1/30

    1/36

    1/40

  • Stöckel ijsknijper portioneerlepel maat 1/20	ø56
    45,36 incl btw

    De Stöckel ijsknijper/portioneerlepel is gemaakt van RVS. Geweldig stevige professionele ijsschep.

    Gebruik de ijsschep voor het vormen van mooie ijsbollen, maar ook te gebruiken voor het portioneren van aardappel puree, huzaren salade, maar ook voor mousses en kletskopbeslag.

    De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.

    Maat 1/4 en 1/8 zijn ideaal voor oliebollen beslag!

    Maat 1/100 is ideaal voor kletskoppen beslag!

    Beschikbaar in de de volgende maten:

    1/4

    1/8

    1/10

    1/12

    1/16

    1/20

    1/24

    1/30

    1/36

    1/40

    1/50

    1/60

    1/100

  • Stöckel ijsknijper portioneerlepel maat 1/20	ø56
    45,90 incl btw

    De Stöckel ijsknijper/portioneerlepel met de greep van glasvezel versterkt nylon en de bol is gemaakt van RVS. Geweldig stevige professionele ijsschep.

    Gebruik de ijsschep voor het vormen van mooie ijsbollen, maar ook te gebruiken voor het portioneren van aardappel puree, huzaren salade, maar ook voor mousses en kletskopbeslag.

    De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.

    Beschikbaar in de de volgende maten:

    1/12

    1/16

    1/20

    1/24

    1/30

    1/36

    1/40

  • Stöckel ijsknijper portioneerlepel maat 1/24	ø51
    45,36 incl btw

    De Stöckel ijsknijper/portioneerlepel is gemaakt van RVS. Geweldig stevige professionele ijsschep.

    Gebruik de ijsschep voor het vormen van mooie ijsbollen, maar ook te gebruiken voor het portioneren van aardappel puree, huzaren salade, maar ook voor mousses en kletskopbeslag.

    De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.

    Maat 1/4 en 1/8 zijn ideaal voor oliebollen beslag!

    Maat 1/100 is ideaal voor kletskoppen beslag!

    Beschikbaar in de de volgende maten:

    1/4

    1/8

    1/10

    1/12

    1/16

    1/20

    1/24

    1/30

    1/36

    1/40

    1/50

    1/60

    1/100

  • Stöckel ijsknijper portioneerlepel maat 1/24	ø51
    45,90 incl btw

    De Stöckel ijsknijper/portioneerlepel met de greep van glasvezel versterkt nylon en de bol is gemaakt van RVS. Geweldig stevige professionele ijsschep.

    Gebruik de ijsschep voor het vormen van mooie ijsbollen, maar ook te gebruiken voor het portioneren van aardappel puree, huzaren salade, maar ook voor mousses en kletskopbeslag.

    De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.

    Beschikbaar in de de volgende maten:

    1/12

    1/16

    1/20

    1/24

    1/30

    1/36

    1/40

  • Stöckel ijsknijper portioneerlepel maat 1/30	ø49
    45,36 incl btw

    De Stöckel ijsknijper/portioneerlepel is gemaakt van RVS. Geweldig stevige professionele ijsschep.

    Gebruik de ijsschep voor het vormen van mooie ijsbollen, maar ook te gebruiken voor het portioneren van aardappel puree, huzaren salade, maar ook voor mousses en kletskopbeslag.

    De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.

    Maat 1/4 en 1/8 zijn ideaal voor oliebollen beslag!

    Maat 1/100 is ideaal voor kletskoppen beslag!

    Beschikbaar in de de volgende maten:

    1/4

    1/8

    1/10

    1/12

    1/16

    1/20

    1/24

    1/30

    1/36

    1/40

    1/50

    1/60

    1/100

  • Stöckel ijsknijper portioneerlepel maat 1/30	ø49
    45,90 incl btw

    De Stöckel ijsknijper/portioneerlepel met de greep van glasvezel versterkt nylon en de bol is gemaakt van RVS. Geweldig stevige professionele ijsschep.

    Gebruik de ijsschep voor het vormen van mooie ijsbollen, maar ook te gebruiken voor het portioneren van aardappel puree, huzaren salade, maar ook voor mousses en kletskopbeslag.

    De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.

    Beschikbaar in de de volgende maten:

    1/12

    1/16

    1/20

    1/24

    1/30

    1/36

    1/40

  • Stöckel ijsknijper portioneerlepel maat 1/36	ø47
    45,36 incl btw

    De Stöckel ijsknijper/portioneerlepel is gemaakt van RVS. Geweldig stevige professionele ijsschep.

    Gebruik de ijsschep voor het vormen van mooie ijsbollen, maar ook te gebruiken voor het portioneren van aardappel puree, huzaren salade, maar ook voor mousses en kletskopbeslag.

    De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.

    Maat 1/4 en 1/8 zijn ideaal voor oliebollen beslag!

    Maat 1/100 is ideaal voor kletskoppen beslag!

    Beschikbaar in de de volgende maten:

    1/4

    1/8

    1/10

    1/12

    1/16

    1/20

    1/24

    1/30

    1/36

    1/40

    1/50

    1/60

    1/100

  • Stöckel ijsknijper portioneerlepel maat 1/36	ø47
    45,90 incl btw

    De Stöckel ijsknijper/portioneerlepel met de greep van glasvezel versterkt nylon en de bol is gemaakt van RVS. Geweldig stevige professionele ijsschep.

    Gebruik de ijsschep voor het vormen van mooie ijsbollen, maar ook te gebruiken voor het portioneren van aardappel puree, huzaren salade, maar ook voor mousses en kletskopbeslag.

    De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.

    Beschikbaar in de de volgende maten:

    1/12

    1/16

    1/20

    1/24

    1/30

    1/36

    1/40

  • Stöckel ijsknijper portioneerlepel maat 1/4	ø100
    45,36 incl btw

    De Stöckel ijsknijper/portioneerlepel is gemaakt van RVS. Geweldig stevige professionele ijsschep.

    Gebruik de ijsschep voor het vormen van mooie ijsbollen, maar ook te gebruiken voor het portioneren van aardappel puree, huzaren salade, maar ook voor mousses en kletskopbeslag.

    De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.

    Maat 1/4 en 1/8 zijn ideaal voor oliebollen beslag!

    Maat 1/100 is ideaal voor kletskoppen beslag!

    Beschikbaar in de de volgende maten:

    1/4

    1/8

    1/10

    1/12

    1/16

    1/20

    1/24

    1/30

    1/36

    1/40

    1/50

    1/60

    1/100

  • Stöckel ijsknijper portioneerlepel maat 1/40	ø45
    45,36 incl btw

    De Stöckel ijsknijper/portioneerlepel is gemaakt van RVS. Geweldig stevige professionele ijsschep.

    Gebruik de ijsschep voor het vormen van mooie ijsbollen, maar ook te gebruiken voor het portioneren van aardappel puree, huzaren salade, maar ook voor mousses en kletskopbeslag.

    De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.

    Maat 1/4 en 1/8 zijn ideaal voor oliebollen beslag!

    Maat 1/100 is ideaal voor kletskoppen beslag!

    Beschikbaar in de de volgende maten:

    1/4

    1/8

    1/10

    1/12

    1/16

    1/20

    1/24

    1/30

    1/36

    1/40

    1/50

    1/60

    1/100

  • Stöckel ijsknijper portioneerlepel maat 1/40	ø45
    45,90 incl btw

    De Stöckel ijsknijper/portioneerlepel met de greep van glasvezel versterkt nylon en de bol is gemaakt van RVS. Geweldig stevige professionele ijsschep.

    Gebruik de ijsschep voor het vormen van mooie ijsbollen, maar ook te gebruiken voor het portioneren van aardappel puree, huzaren salade, maar ook voor mousses en kletskopbeslag.

    De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.

    Beschikbaar in de de volgende maten:

    1/12

    1/16

    1/20

    1/24

    1/30

    1/36

    1/40

  • Stöckel ijsknijper portioneerlepel maat 1/50	ø43
    45,36 incl btw

    De Stöckel ijsknijper/portioneerlepel is gemaakt van RVS. Geweldig stevige professionele ijsschep.

    Gebruik de ijsschep voor het vormen van mooie ijsbollen, maar ook te gebruiken voor het portioneren van aardappel puree, huzaren salade, maar ook voor mousses en kletskopbeslag.

    De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.

    Maat 1/4 en 1/8 zijn ideaal voor oliebollen beslag!

    Maat 1/100 is ideaal voor kletskoppen beslag!

    Beschikbaar in de de volgende maten:

    1/4

    1/8

    1/10

    1/12

    1/16

    1/20

    1/24

    1/30

    1/36

    1/40

    1/50

    1/60

    1/100

  • Stöckel ijsknijper portioneerlepel maat 1/60	ø40
    45,36 incl btw

    De Stöckel ijsknijper/portioneerlepel is gemaakt van RVS. Geweldig stevige professionele ijsschep.

    Gebruik de ijsschep voor het vormen van mooie ijsbollen, maar ook te gebruiken voor het portioneren van aardappel puree, huzaren salade, maar ook voor mousses en kletskopbeslag.

    De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.

    Maat 1/4 en 1/8 zijn ideaal voor oliebollen beslag!

    Maat 1/100 is ideaal voor kletskoppen beslag!

    Beschikbaar in de de volgende maten:

    1/4

    1/8

    1/10

    1/12

    1/16

    1/20

    1/24

    1/30

    1/36

    1/40

    1/50

    1/60

    1/100

  • Stöckel ijsknijper portioneerlepel maat 1/8	ø80
    45,36 incl btw

    De Stöckel ijsknijper/portioneerlepel is gemaakt van RVS. Geweldig stevige professionele ijsschep.

    Gebruik de ijsschep voor het vormen van mooie ijsbollen, maar ook te gebruiken voor het portioneren van aardappel puree, huzaren salade, maar ook voor mousses en kletskopbeslag.

    De maten van de dippers en knijpers staat staat voor hoeveel bollen welke je uit een liter haalt. Bijvoorbeeld 1/30 betekent dat je 30 bollen uit een liter ijs of kilo puree kunt halen.

    Maat 1/4 en 1/8 zijn ideaal voor oliebollen beslag!

    Maat 1/100 is ideaal voor kletskoppen beslag!

    Beschikbaar in de de volgende maten:

    1/4

    1/8

    1/10

    1/12

    1/16

    1/20

    1/24

    1/30

    1/36

    1/40

    1/50

    1/60

    1/100

  • Wartmann Droogoven WM-1912-DH 12-Laags
    495,00 incl btw

    De Wartmann® 12-laags voedseldroger heeft een stevige roestvrijstalen behuizing met raamdeur en is geschikt voor het drogen van 10 kilogram voedsel. De Wartmann® 12-laags voedseldroger droogt horizontaal over de laden. De ventilator zit aan de achterzijde van de voedseldroger waardoor alle laden gelijkmatig gedroogd worden.

    Via een overzichtelijk bedieningspaneel kan de gewenste temperatuur en de droogtijd worden ingesteld. De droogtemperatuur is instelbaar van 35 tot 80 graden Celsius. De ingebouwde tijdklok is instelbaar van 30 minuten tot 72 uur. Het elektrisch vermogen bedraagt 400 watt. Inbegrepen zijn 12 droogroosters en een druipplaat. Ieder droogrooster kan tot 1 kilogram voedsel dragen. De druipplaat bevat geen BPA.