Shop All
- Accessoires
- Airfryers
- AirHood®
- Bier
- Bordjes en schildjes
- Buffet Presentatie
- Cocktail artikelen
- Crème-Brûlée
- crepe & wafel
- Deeg & pasta bereiding
- Doseren & decoreren
- Dry Age koelkasten
- dunschillers & raspen
- Fornuizen & inductiekookplaten
- Frituuraccessoires
- Geïsoleerd transport
- Grills & Bakplaten
- IJsblokjes
- Keukenbestek
- Koelkasten en minibar koelingen
- Koffie & espresso accessoires
- Koffiemachines
- Kookmachines
- kraan en filters
- Multicookers
- Ovenhandschoenen
- Ovens
- Patisserie
- Pizza
- Potten & Pannen
- Roken
- Sapmachines en blenders
- Schenkers & openers
- Schepwerk
- Slagroom
- Slow cooking
- snijmachines & raspen
- Snijplanken
- Staafmixers & keukenmachines
- Tafelgerei
- Team Cuisine
- Thermometers & timers
- Toast
- Vaatwasmachines
- Vaatwasrekken & accessoires
- Vacumeren
- Vergieten
- Vleesverwerking
- Vleesvoorbereiding
- Wafelmakers
- Warme dranken
- Warmhouden
- Wastafel
- Weegschalen en maatbekers
- Wijnkoelers
- Wijnkoeling en klimaatkasten
- zeven & centrifuges
- Grillen
- Keukenmachines
- Blenders
- Broodtoasters en tosti apparaten
- Cadeaubonnen
- Citruspersen
- Droogovens
- Espressomachines
- Foodprocessors
- Frituren
- Gedekte tafel
- Ijsmachines
- Keuken gereedschap
- Magnetrons
- BBQ en Outdoor
- Messen
- Pannen
- Sapcentrifuges
- Slowjuicers
- Snijmachines
- Sous-vide
- Staafmixers
- Thermometers
- Vleesmolens
€22,95 incl btwOntworpen met chef-koks in gedachten door Robert Bronwasser. Deze koksbrander is een genot om te gebruiken dankzij het stijlvolle matzwarte ontwerp met groene accenten en de ergonomische grip. De koksbrander kan eenvoudig en stevig aan het gasbusje worden bevestigd (het is mogelijk om deze te vervangen nadat het gas op…
€153,04 incl btwDe Hendi pizzaoven is ideaal voor thuisgebruik bijvoorbeeld voor in de bijkeuken, in studentenhuizen en in kantoren voor een lekkere en makkelijke lunch.
Laderooster geschikt voor verse en diepvries pizza’s tot ø30 cm, maar ook geschikt voor panini’s, flamkuchen en het opwarmen van appeltaart.
Timer instelbaar tot 15 minuten.
Met boven- en onderverwarmingselement en kruimellade.
€184,75 incl btwSemi professioneel tosti apparaat van Hendi dat veelvuldig gebruikt wordt in de horeca en voorzien is van een roestvast stalen behuizing.
Tostitangen voorzien van geïsoleerde handgrepen van PF hars.
Linker- en rechterzone individueel te gebruiken.
Timer met alarm tot maximaal 8 minuten instelbaar.
Uitneembare kruimellade.
€10,20 incl btwHouder voor blikje brandpasta, biedt stabiele en veilige plaatsing tijdens gebruik. Geschikt voor catering.
- €37,85 incl btw
Gemaakt van massief beukenhout.
Met vernikkelde stalen kogellagers.
Ergonomische, voorgevormde handgrepen.
Niet vaatwasmachinebestendig.
Verkrijgbaar in 2 maten. - €198,02 incl btw
Voorzien van 2 roosters van 345×345 mm elk.
Binnenmaat bak: 710x350x(H)max110 mm.
Dubbele bodem voor asverzameling. - €227,05 incl btw
Voorzien van 3 roosters van 345×345 mm elk.
Binnenmaat bak: 1070x350x(H)max110mm.
Dubbele bodem voor asverzameling. - €16,47 incl btw
Perfect voor shots, een must voor barprofessionals.
Creëert 6 shotglazen van ijs.
Gemaakt van duurzaam, food-grade siliconen. - €6,73 incl btw
Perfect voor koude dranken, een must voor barprofessionals.
Creëert 15 kubusjes (±3x3x3 cm).
Gemaakt van duurzaam, food-grade siliconen. - €7,64 incl btw
Perfect voor cocktails, een must voor barprofessionals.
Omvat 2 vormen die elk 6 edelsteenvormige ijsblokjes kunnen maken.
Gemaakt van duurzaam, food-grade siliconen. - €6,73 incl btw
Perfect voor whisky, een must voor barprofessionals.
Creëert 6 grote (±5x5x5 cm), langzaam smeltende ijsblokken.
Gemaakt van duurzaam, food-grade siliconen. - €11,23 incl btw
Perfect voor whisky, een must voor barprofessionals.
Creëert 6 grote, bolvormige (± ø4,5 cm), langzaam smeltende ijsblokjes.
Bestaat uit 2 delen met borgring zodat de bollen kunnen worden gemaakt zonder te lekken.
Gemaakt van duurzaam, food-grade siliconen. - €35,42 incl btw
Ijsdipper voor eenvoudig scheppen van ijs en sorbet. Geschikt voor professioneel en thuisgebruik.
- €66,95 incl btw
Nette dubbelwandige ijsbucket met een inhoud van 5 liter. Geschikt om je ijsblokjes voor langere tijd koud te houden op feestjes en partijen.
- €31,86 incl btw
Ijsemmer voor het bewaren en serveren van ijs. Duurzaam en stijlvol ontwerp, geschikt voor professioneel en thuisgebruik.
- €441,41 incl btw
Ideaal voor het maken van roomijs, sorbets en yoghurtijs binnen 90 minuten. Roestvast stalen ijshouder met 2 Liter inhoud. Luchtgekoelde compressor met temperatuurbereik -10° tot -35°C. Koelhoud functie om tot twee uur na bereiding de consistentie van het ijs in stand te houden. Voor-koelen van ingrediënten is niet vereist. Groot…
- €69,95 incl btw
Hou je van cocktails shaken? En heb je een feestje? Dan is deze ijsvergruizer in combinatie met de ijsblokjesmachine een uitkomst!
Grote ijstrechter en geborsteld roestvast stalen behuizing.
Roestvast stalen messen en duurzaam maalmechanisme.
Heldere, breukbestendige container met een capaciteit van 12 kopjes vergruisd ijs.
Kan tot 12 kilo ijs per uur vergruizen. Niet geschikt voor continu gebruik. - €54,83 incl btw
Inductie koekenpan: duurzame pan met speciale bodem voor snelle en gelijkmatige verhitting op inductiekookplaten. Geschikt voor diverse gerechten.
- €3.072,30 incl btwHENDI inductiefornuis 4-pits voldoet aan de verwachtingen van de meest veeleisende chef-koks. Hoog vermogen – dient aangesloten te worden op 400 V, het fornuis heeft twee inductiekookplaten van 5 kW en twee inductiekookplaten van 3,5 kW.Pluspunten
- Met een vermogen van 17.000W (17kW) voldoet dit fornuis aan de eisen van de meest veeleisende chef-koks.
- Grote inductiekookplaat is geschikt voor pannen met een bodemdiameter tot 260 mm.
- Handige bedieningsknoppen, 11 vermogensniveaus om uit te kiezen.
- Kookplaat gemaakt van 5 mm dik gehard glas.
Gemaakt van duurzaam roestvast staal, versterkt met frame.
2 afzonderlijke glasplaten, elk 320 x 560 mm, gemaakt van 5 mm dik gehard glas.
Uitgerust met 2x 5000 W en 2x 3500 W inductiebranders.
Tot 60% energiebesparing in vergelijking met standaard elektrische fornuizen.
4 onafhankelijke bedieningsknoppen, 11 vermogensniveaus om uit te kiezen.
Geschikt voor inductiepannen met een bodemdiameter van ø160 – 260 mm.
Maximaal toegestane belasting per glasplaat: 100 kg.
Verstelbare poten (≈30 mm) voor het waterpas plaatsen van het fornuis.
Het rek biedt voldoende opbergruimte voor potten, pannen of andere accessoires.
Met eenvoudig te reinigen vetfilter.
Geleverd zonder stekker.Let op: het apparaat moet door een elektricien worden aangesloten.
- €57,34 incl btw
Laser richter voor accuraat meten.
Meetbereik: -32°C tot 400°C.
Schaalverdeling 0,1°C, nauwkeurigheid ±1,5°C/±1,5%.
Afstand spot ratio 12:1 “Lock” modus voor doorlopende temperatuurmeting.
Schakelt automatisch uit.
Batterij inbegrepen. - €91,14
Temperatuur wordt gemeten door middel van infrarood of de inklapbare sonde.
HACCP controlelampje om in 1 oogopslag wel/niet voedselveilige temperaturen te herkennen.
Met 90 mm lange inklapbare sonde van roestvast staal.
Meetbereik -60°C to 350°C.
Gradatie 0,2˚C.
Infrarood meetbereik: -60/65°C ±1°C, 65/350°C ±1.5%.
Sonde meetbereik: -60/-5°C ±1°C, -5/65°C ±0.5°C, 65/350°C ±1%.
Afstand spot ratio 8:1.
Schakelt automatisch uit na 15 seconden.
Batterijen 2xAAA (niet inbegrepen). - €25,42 incl btw
Roestvast staal met transparant polypropyleen deksel.
Met polypropyleen containers.
De containers kunnen makkelijk uit de houder getild worden.
Containers zijn vaatwasmachine bestendig. - €20,95 incl btw
Zwart HIPS houder met transparante ABS deksel.
Met 5 polypropyleen containers.
De containers kunnen makkelijk uit de houder getild worden.
Containers zijn vaatwasmachine bestendig. - €130,80 incl btw
iVide circulator stick voor nauwkeurige sous-vide kooktechnieken. Eenvoudig te bedienen, zorgt voor constante temperatuurcontrole tijdens het bereiden.
- €590,60 incl btw
De iVide Plus Sous Vide Stick biedt nauwkeurige temperatuurregeling. Krachtig, gebruiksvriendelijk en ideaal voor gelijkmatige garing van vlees, vis en groenten.
- €69,95 incl btw
Snijbreedte kan eenvoudig aangepast worden van 13 tot 125 mm.
Met 5 gladde ø55 mm roestvast stalen snijwielen. - €37,85 incl btw
Perfect voor het snijden van groenten in zeer dunne plakjes.
Recht snede, aan beide zijden geslepen.
Vierkant, dun en breed lemmet zonder puntige punt voor eenvoudig verplaatsen gehakte ingrediënten. - €25,42 incl btw
Snede aan beide zijden geslepen.
Perfect voor hakken, snijden en fijnsnijden. - €40,29 incl btw
Snede aan één kant geslepen.
Lang, dun lemmet, perfect voor het in één beweging fileren van kleine tot middelgrote vis en het snijden van visfilets voor sashimi en sushi.
