Ideaal voor het maken van roomijs, sorbets en yoghurtijs binnen 90 minuten. Roestvast stalen ijshouder met 2 Liter inhoud. Luchtgekoelde compressor met temperatuurbereik -10° tot -35°C. Koelhoud functie om tot twee uur na bereiding de consistentie van het ijs in stand te houden. Voor-koelen van ingrediënten is niet vereist. Groot…
Hou je van cocktails shaken? En heb je een feestje? Dan is deze ijsvergruizer in combinatie met de ijsblokjesmachine een uitkomst!
Grote ijstrechter en geborsteld roestvast stalen behuizing.
Roestvast stalen messen en duurzaam maalmechanisme.
Heldere, breukbestendige container met een capaciteit van 12 kopjes vergruisd ijs.
Kan tot 12 kilo ijs per uur vergruizen. Niet geschikt voor continu gebruik.
HENDI inductiefornuis 4-pits voldoet aan de verwachtingen van de meest veeleisende chef-koks. Hoog vermogen – dient aangesloten te worden op 400 V, het fornuis heeft twee inductiekookplaten van 5 kW en twee inductiekookplaten van 3,5 kW.
Pluspunten
Met een vermogen van 17.000W (17kW) voldoet dit fornuis aan de eisen van de meest veeleisende chef-koks.
Grote inductiekookplaat is geschikt voor pannen met een bodemdiameter tot 260 mm.
Handige bedieningsknoppen, 11 vermogensniveaus om uit te kiezen.
Kookplaat gemaakt van 5 mm dik gehard glas.
Gemaakt van duurzaam roestvast staal, versterkt met frame.
2 afzonderlijke glasplaten, elk 320 x 560 mm, gemaakt van 5 mm dik gehard glas.
Uitgerust met 2x 5000 W en 2x 3500 W inductiebranders.
Tot 60% energiebesparing in vergelijking met standaard elektrische fornuizen.
4 onafhankelijke bedieningsknoppen, 11 vermogensniveaus om uit te kiezen.
Geschikt voor inductiepannen met een bodemdiameter van ø160 – 260 mm.
Maximaal toegestane belasting per glasplaat: 100 kg.
Verstelbare poten (≈30 mm) voor het waterpas plaatsen van het fornuis.
Het rek biedt voldoende opbergruimte voor potten, pannen of andere accessoires.
Met eenvoudig te reinigen vetfilter.
Geleverd zonder stekker.
Let op: het apparaat moet door een elektricien worden aangesloten.
Temperatuur wordt gemeten door middel van infrarood of de inklapbare sonde.
HACCP controlelampje om in 1 oogopslag wel/niet voedselveilige temperaturen te herkennen.
Met 90 mm lange inklapbare sonde van roestvast staal.
Meetbereik -60°C to 350°C.
Gradatie 0,2˚C.
Infrarood meetbereik: -60/65°C ±1°C, 65/350°C ±1.5%.
Sonde meetbereik: -60/-5°C ±1°C, -5/65°C ±0.5°C, 65/350°C ±1%.
Afstand spot ratio 8:1.
Schakelt automatisch uit na 15 seconden.
Batterijen 2xAAA (niet inbegrepen).
Roestvast staal met transparant polypropyleen deksel.
Met polypropyleen containers.
De containers kunnen makkelijk uit de houder getild worden.
Containers zijn vaatwasmachine bestendig.
Zwart HIPS houder met transparante ABS deksel.
Met 5 polypropyleen containers.
De containers kunnen makkelijk uit de houder getild worden.
Containers zijn vaatwasmachine bestendig.
iVide circulator stick voor nauwkeurige sous-vide kooktechnieken. Eenvoudig te bedienen, zorgt voor constante temperatuurcontrole tijdens het bereiden.
De iVide Plus Sous Vide Stick biedt nauwkeurige temperatuurregeling. Krachtig, gebruiksvriendelijk en ideaal voor gelijkmatige garing van vlees, vis en groenten.
Perfect voor het snijden van groenten in zeer dunne plakjes.
Recht snede, aan beide zijden geslepen.
Vierkant, dun en breed lemmet zonder puntige punt voor eenvoudig verplaatsen gehakte ingrediënten.
Snede aan één kant geslepen.
Lang, dun lemmet, perfect voor het in één beweging fileren van kleine tot middelgrote vis en het snijden van visfilets voor sashimi en sushi.
Stevige constructie: gemaakt van roestvast staal, ABS en polypropyleen. Het vlakke stalen oppervlak is verdeeld in 2 delen die kunnen worden geopend voor eenvoudige toegang tot de messen; om ze aan te passen, te verwijderen of te reinigen. Het oppervlak heeft een non-stick coating die zeer soepel snijden garandeert (groenten/vruchten…
Gekarteld blad, gemaakt van roestvast staal.
Handgreep van polypropyleen, zachte binnenkant.
Extra gekartelde randen in de handgreep voor het verwijderen van doppen van flessen.
De schaar kan in 2 delen worden gedemonteerd voor eenvoudige reiniging.
Weegt tot 15.000g in stappen van 1g met een minimum van 2g.
Naadloos oppervlak van roestvast staal, behuizing gemaakt van HIPS plastic met ingebouwd display.
Hoogwaardige rekstroken leveren nauwkeurige metingen op.
Weergave in gram.
Aanraakgevoelige bediening met aan/uit en tarra knoppen.
Met auto-tarra en indicaties voor overbelasting en laag batterijvermogen.
Automatische uitschakeling.
Werkt op 3. AAA batterijen (niet inbegrepen).
Behuizing gemaakt van roestvast staal.
Ingebouwd LCD-display.
Weegt tot 5000 g.
Weergave in gram (g), kilogram (kg), ounce (oz) of pond (lb).
Automatische uitschakeling en reset (auto tarra).
Melding bij overbelasting en bijna lege batterij.
Vermogen: 1 x 3V lithiumbatterij – inbegrepen in de set.
Koekenpan Titanium Professional: hoogwaardige pan met duurzame titanium coating voor optimale warmteverdeling en krasbestendigheid, ideaal voor intensief dagelijks gebruik.
Plaats dit opzetstuk bovenop uw Thermobox Kitchen Line GN 1/1 om de inhoud extra lang koel te houden.
Wordt geleverd zonder koelelement.
Past op 707906 en 707968.
Zet een kan koffie in ongeveer 6 minuten. Design behuizing van polypropyleen met zwarte rubberen coating. Met glazen kan van 1,8 liter, polypropyleen deksel en filterhouder. Met 2 apart regelbare verwarmingsplaatjes. Met indicatielampje dat aangeeft wanneer de koffie klaar is. Geschikt voor 110/250 filterpapier.
Ideaal voor het serveren van snacks, zoals noten, rozijnen, olijfolie, nacho’s, fruit en ook dips en sauzen of voor tafeldecoratie. Kan ook dienen als bestekcontainer.
Ben jij op zoek naar een interessante stage of bijbaan als werkstudent of ken je iemand die een stageplek/studentenwerk zoekt? Wij hebben plaats voor een stagiair of werkstudent E-Commerce.